Trzymaj sylwetkę z homarem

W tym letnie wakacje zawiera sezonowe potrawy w Twojej dieta codziennie jako homar, który zapewnia wiele witaminy , minerały i białka które pomagają utrzymać twoje zdrowie w dobrym stanie; Ponadto ma niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu można go jeść bez wpływu na wagę.

Lobster oferuje 20% dziennego zapotrzebowania na potas, selen, cynk, fosfor i witaminę B12, a także kwasy Omega 3. Te składniki odżywcze przynoszą korzyści dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i neurologicznego.

Jeśli masz specjalny plan żywnościowy lub po prostu chcesz czerpać korzyści z homarca, przygotuj to proste danie przygotowane dla prezydentów, którzy wzięli udział w spotkaniu G20 w Meksyku.

 

Plusk z homara

 

Składniki

  1. Dwa ogony homara rozmrożone
  2. Pół szklanki soku z cytryny
  3. Trzy łyżki posiekanej kolendry
  4. Zapał dwóch kawałków żółtej cytryny
  5. Kawałek chili Serrano w paskach
  6. Ćwiartka purpurowej cebuli pokrojonej w półksiężyc
  7. Połowa kawałka ogórka w brunoise
  8. Żarówka z plasterkami kopru włoskiego
  9. Trzy łyżki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Garrison

  1. Połowę mikrogranulatów lub liści kolendry

Przygotowanie

Przygotuj miskę z wodą i lodem i zarezerwuj. W rondlu umieść trochę wody do wrzenia z solą. Dodaj dwa ogony homara i odstaw na osiem minut. Wyjmij homary i umieść je w misce z lodem, aby odciąć gotowanie. Gdy są zupełnie zimne, osusz je w sitku.

Umieść homary w szklanym ogniu i wyciśnij sok z cytryn, kolendry, ogórka, chili, cebuli, kopru, soli, pieprzu i oliwy z oliwek. Podawaj na czterech talerzach i posyp trochę kolendry. A ty, czy pragniesz tego pysznego dania?

Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth