• Kwiecień 27, 2024

Wiele badań naukowych sugeruje, że nadmierne spożycie czerwone mięso Niszczy organizm, ponieważ zawiera toksyny, które mogą sprzyjać rozwojowi rak jelita grubego Jeśli jednak uzupełnisz swoją porcję mięsa małą ilością krochmalu, zapomnisz o tych negatywnych skutkach.

Według dochodzenia w sprawie Flinders Center for Innovation in Cancer należący do Uniwersytetu Flindersa, w Adelajdzie, w Australii zużycie skrobi w różnych produktach spożywczych pełni tę samą funkcję co włókno.

Ziemniaki z mięsem, najlepsza opcja!

W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Badania nad zapobieganiem nowotworom Szczegółowo jest to idealna skrobia, która cię chroni rak jelita grubego Kiedy masz dietę bogatą w czerwone mięso, jest to taka, która znajduje się w ziemniakach, bananach, fasoli, ciecierzycy i soczewicy.

Naukowcy podkreślają, że są doskonałymi protektorami, ponieważ poprawiają proces trawienia i pomagają oczyścić toksyny znajdujące się w jelitach i żołądku.

"Czerwone mięso i skrobia mają przeciwny wpływ na gen miRNA, który powoduje raka jelita grubego i należy do grupy miR-17-92", wspominali autorzy badania.

Towarzysz swojemu kawałkowi mięsa 40 gramom jedzenia bogatego w odporną skrobię, taką jak ziemniaki lub pyszne danie z fasoli.

Według American Cancer Society dieta o wysokim spożyciu czerwonego i przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko cierpienia rak jelita grubego , zwłaszcza jeśli są gotowane w bardzo wysokich temperaturach.

Aby zmniejszyć ryzyko, dodaj więcej warzyw do diety, ćwicz, zmniejsz spożycie tytoniu i alkoholu i pozbądź się stresu. A Ty, ile czerwonego mięsa jesz przez tydzień?

Medycyna Wideo: Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem (Kwiecień 2024).