• Może 17, 2024

Istnieją potężne powody, aby przestać jeść biały chleb, ponieważ w ostatnich latach został wskazany jako jeden z najmniej pożywnych pokarmów, z dużą ilością sodu i wieloma kaloriami.

The chleb jest powszechnym jedzeniem w dieta Meksykanów, których głównymi składnikami są mąka , woda i sól , Jest źródłem hydraty z węgle zapewniają energia do organizmu, nie zapominając, że spożycie jest również spożywane sodu ", mówi badanie laboratorium Federalnej Agencji Ochrony Konsumentów (Profeco).

Wideo: 5 przekąsek, które nie są zdrowe i tak ci się wydawało

Dobre powody, by unikać konsumpcji

1. Nadmiar soli. Według a studium z laboratorium Federalnej Agencji Ochrony Konsumentów (Profeco), znaczna część sól co konsumujemy niewidzialny , 77% pochodzi z różnych przetworzone produkty spożywcze wśród nich jest chleb który jest dodawany ze składnikami, takimi jak fosforan i wodorowęglan z sodu .

Jeden kawałek chleba z pudełkiem może zawierać 0.138 a 0.440 gramów sodu , natomiast rolka do 0,675 gramów, co oznacza prawie 34% zalecanego dziennego spożycia.

Według Agencja Standardów Żywności Zjednoczonego Królestwa "wysoka zawartość sodu" przekracza 600 miligramów na 100 gramów. W przypadku osób dorosłych limit wynosi 6 g soli dziennie, to jest 2,4 g sodu ", cytuje badanie przeprowadzone przez Profeco.

Nadmiar sodu generuje problemy nadciśnienie , retencja z płyny , który z kolei jest połączony z Otyłość .

2. Zawierają skrobię. Jest to najliczniejszy składnik chleba, który pochodzi mąka z pszenica i biały , co stanowi około 55% wartości waga tego żywność niedawno pieczone , wyjaśnia badanie University of the Americas, kampus Puebla .

Jeden z problemy odżywcze skrobie jest nadmiarem gotowanie , poprzez ten proces akryloamid substancja toksyczne i rakotwórcze który pochodzi piec smażyć i opiekać skrobiowe produkty spożywcze na więcej niż 120ºC ", wyjaśnia Néstor Palmetti w książce Nabiał i pszenica.

3. Małe włókno. The włókno Jest to jedna z nich składniki odżywcze niezbędne to wszystko dieta zdrowy musi się zintegrować. Zalecane dzienne spożycie to 14g dla każdego 1,000 kalorie spożywane codziennie. Jednak jeden kawałek biały chleb przyczynia się 0,8 g , zgodnie z informacjami z Agricultural Research Service Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych Stanów Zjednoczonych.

4. Wysoki indeks glikemiczny. Biały chleb ma wysoki indeks glikemiczny , co oznacza, że zwiększyć szybko poziomy cukier w krew i z insulina , efekt, który faworyzuje wzrost waga , ryzyko rozwoju cukrzyca typu 2 i choroba serca , zgodnie z informacjami z Harvard School of Public Health .

5. Biała mąka. Biały chleb z mąka biały wyrafinowane brak witaminy i minerały , Specjaliści od żywienia zgadzają się, że podczas proces z rafinacja wyodrębnione składniki odżywcze jako zapisane i zarazek , Również jego wygląd biały osiągnąć poprzez dodanie substancji znanej jako aloksan , które mogą produkować cukrzyca typu 2 .

To pięć dobrych powody dla unikać konsumpcja biały chleb w codziennej diecie. Ile sztuk zazwyczaj jesz w tygodniu?

Medycyna Wideo: 6 DOBRYCH RAD, JAK UNIKNĄĆ PRZYBIERANIA NA WADZE Z WIEKIEM |Zdrowie 24h (Może 2024).