• Kwiecień 26, 2024

Uważany za jeden z wielkich wkładów podboju Ameryki Łacińskiej, korzyści z czekolady wykraczają poza słodzenie podniebienia, wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut Karolinska w Sztokholmie Może to być czynnik ratujący życie.
 

Opublikowano w czasopiśmie Neurologia, Badania wykazały, że osoby spożywające większe ilości czekolady rzadziej cierpią na choroby naczyniowo-mózgowe. Ponieważ ten pokarm zawiera dużą ilość flawonoidów, które mają właściwości przeciwutleniające, antykoagulacyjne i przeciwzapalne.

Jeśli chcesz czerpać korzyści z czekolady, GetQoralHealth prezentuje pyszny przepis, który oprócz niskiej kaloryczności jest łatwy do przygotowania:

Czekoladowy Custard

Składniki

• 75 gramów ciemnej czekolady o zawartości 70% kakao bez cukru

• 375 mililitrów mleka lekkiego

• 45 gramów fruktozy

• 3 żółtka jaj

• 10 gramów kakao w proszku bez cukru

• 1 łyżka proszku waniliowego

Przygotowanie

1. Posiekaj i zetrzyj czekoladę. Zarezerwuj

2. Podgrzej mleko.

3. W misce ubij żółtka fruktozą, aż będą pieniste.

4. Wlać mleko i dobrze wymieszać.

5. W trakcie mieszania zagotować na małym ogniu. Następnie zdejmij z ognia i dodaj kawałki czekolady.

Danie to dostarcza około 120 kalorii na porcję do diety.

Pamiętaj, aby utrzymać ciało w zdrowym stanie, konieczne jest zrównoważone odżywianie, a nie pozbawianie się jedzenia. Ciesz się tym kremem i zaletami czekolady!

Medycyna Wideo: How to Make Chocolate Pudding - The Victorian Way (Kwiecień 2024).