Lekki omlet warzywny

Białko jaja to pożywne jedzenie, które zawiera białka zdrowe tłuszcze witaminy i minerały , Według ostatnich badań z University of Chicago , jajko białe śniadanie promuje utrata masy ciała .


Białko jaja jest bogatym źródłem witamina E, selen i cynk. W badaniach naukowych wykazano, że te przeciwutleniacze zmniejszyć ryzyko zaćma .


 

Omlet z warzyw


Składniki


1 łyżeczka oleju roślinnego
2/3 szklanki kukurydzy
1/2 szklanki cukinii
3 łyżki drobno posiekanej cebuli
Sól
2 łyżki wody
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
3 białka jaj
1 całe jajko
2 łyżki wędzonego sera gouda, startego

 


Przygotowanie

1. Podgrzej trochę oleju na patelni na średnim ogniu. Dodaj kukurydzę, cukinię i szczyptę soli. Podsmaż przez 4 minuty. Usuń z ognia.


2. W misce wymieszaj wodę, białka i całe jajko. Salpimenta do smaku. Zalej gorącą patelnię. Usuń za pomocą szpatułki.


3. Wlać miksturę i przyprawy do garnka. Gotuj przez 2 minuty, aż będzie twarda. Podnieś boki omletu, niech mieszanina jaj wejdzie w kontakt z patelnią. Rozłóż mieszaninę warzyw ponad połowę omletu i posyp ser. Złóż go na pół na mieszankę warzyw. Gotuj przez 2 minuty lub aż ser się rozpuści. Smak Bon!


Medycyna Wideo: Szybkie śniadanie | Lekki omlet ze szpinakiem, oliwkami i fetą (fit) :: Skutecznie.Tv (Kwiecień 2024).