• Może 14, 2024

Nasza dieta powinna być bogata w witaminy, minerały i białka, a wierzcie lub nie, kwiaty takie jak rzeżucha zapewniają wiele korzyści dla naszego zdrowia. Na przykład wśród właściwości rzeżuchy jest kontrola apetytu i ochrona przed wolnymi rodnikami.

Według portalu Vitónica.com , rzeżucha jest bogata w minerały, zwłaszcza w krzem, który pomaga poprawić tkanki ciała, a także żelaza i wapnia, które pomagają kontrolować apetyt.

Ponadto ma wysoką zawartość witamin i przeciwutleniaczy, które chronią przed wolnymi rodnikami. Więc jeśli chcesz czerpać przyjemność z tych korzyści, musisz po prostu dodać je do swoich potraw, na przykład w tej pysznej sałatce szef kuchni Pía Quintana .

Sałatka z ogrodu

Składniki na sześć porcji

1. Sześć miseczek ze szpinakiem dla dzieci
2. Osiem marchewek obrane i zmoczone w zimnej wodzie z lodem
3. Pół szklanki jicany pokrojonej w julienne
4. 12 pomidorków cherry pokrojonych na pół
5. Filiżanka wybielonych szparagów, pokrojonych w przekątną
6. Kubek z kabaczkiem na parze
7. Sześć łyżek słonecznika
8. Trzy łyżki amarantu
9. Półtorej filiżanki rzeżuchy
10. Sześć tortilli pokrojonych w julienne, upieczone
11. Sól morska do smaku

W misce wymieszaj szpinak, odsączone marchewki i jicamę, pomidory, szparagi, dynię, nasiona słonecznika i amarant.

Ułóż rzeżuchę i tortille na wierzchu; posyp trochę soli. Zarezerwuj w lodówce i podaruj sosowi swoje upodobania. Jeśli chcesz poznać więcej przepisów, zapoznaj się z książką Mexico Sano, redakcja Ambardiseño. Smak Bon!
 

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTube

Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth

Medycyna Wideo: Czerwiec w ogrodzie - zbiór owoców porzeczki i świdośliwy + przepis na pyszną sałatkę (Może 2024).