Kolor, smak i zdrowie, idealne trio dla twojego ciała

O jasnych kolorach i słodkim lub pikantnym smaku zaleca się włączenie ich jako części karmienie zdrowe, dlatego mówimy ci 5 Rzeczy, które zyskujesz, jedząc paprykę .

Można je odróżnić według ich kolorów: czerwonego, zielonego i brązowego, z których pierwsze są najczęściej używane w kuchni meksykańskiej; jest świetny różnorodność z papryka to daje 2300 gatunków. To jedzenie wyróżnia się na tle innych składniki odżywcze , wysoka zawartość woda i tylko kilka kalorie , ponieważ 100 gramów wnosi 27.

 

Kolor, smak i zdrowie, idealne trio dla twojego ciała

1. Hamuje guzy jelit. Papryka zawiera kapsaicynę, która aktywuje receptor w komórkach, które wyściełają jelita, generując reakcję, która zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów jelita grubego - twierdzą naukowcy. Medical School of University of California w San Diego, Stany Zjednoczone .

2. Przeciwdziałanie przedwczesnemu starzeniu się. Twoje właściwości przeciwutleniacze Są sojusznikami w walce z działaniem wolnych rodników na skórze, minimalizując uszkodzenia tkanek, nerwów i tętnic. Ponadto witamina C sprzyja powstawaniu kolagen , niezbędne dla twardości skóry właściwej.

3. Walcz z anemią. Ze względu na wielki udział witaminy C, czerwona papryka jest wskazana jako naturalny środek w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza, ponieważ ułatwia wchłanianie tego minerału zawartego w żywności, wyjaśnia The American Journal of Clinical Nutrition .

Ponadto, gdy jesz papryki, dostajesz trzy do czterech razy więcej witamina C o zalecanej dziennej wartości, nawet zielony pieprz ma dwa razy więcej pomarańczy.

4. Wzmacnia pamięć. Luteolina jest potężna flawonoid to uniemożliwia utlenianie i zmniejsza stany zapalne związane z wiekiem w mózg , który zapobiega utracie pamięć , wyjaśnia artykuł opublikowany w czasopiśmie Journal of Nutrition .

Odkryliśmy, że podczas starzenie się komórki mikrogleju są zderegulowane i powodują nadmierne poziomy cytokin zapalnych, uważamy, że luteolina walczy z starzenie się poznawcze, afirmuje Rodney Johnson, autor badań przeprowadzonych na University of Illinois w Stanach Zjednoczonych .

5. Zapobiega otyłości. The kapsaicyna może zmniejszyć tę chorobę, ponieważ powoduje zmiany biochemiczne w organizmie i zmniejsza nagromadzenie tkanki tłuszczowe w ciele, mówią badacze z University of Ulsan w Korei .

The pieprz możesz to przygotować sałatki , sosy, zupy lub kremowy towarzyszyć im w twoim posiłki Teraz masz pięć powodów, aby wypróbować je w każdy dzień tygodnia. Korzyści!


Medycyna Wideo: Suspense: Dead Ernest / Last Letter of Doctor Bronson / The Great Horrell (Może 2024).