5 właściwości sera

• Kwiecień 29, 2024

The ser Jest to jedzenie, które wielu z nas nie może się oprzeć jedzeniu, ponieważ jest smaczne i dobre dla wszystkich grup wiekowych. Właściwości sera są zintegrowane z ponad 15 niezbędnymi składnikami odżywczymi, które zapewniają zdrowie; Ma nawet białka wysokiej jakości, równoważne z tymi z mięso .

Chociaż ma wysoką zawartość smar , jeżeli jest zawarty w umiarkowanych ilościach, to jest w granicach wymagań kalorycznych i w połączeniu z aktywność fizyczna odpowiedni, może dostarczyć niezbędnych składników odżywczych. Aby cieszyć się tym jeszcze bardziej, dajemy pięć właściwości sera:

1. Ograniczaj choroby przewlekłe: Jest bogaty w sprzężony kwas linolowy (CLA) i sfingolipidy, składniki tłuszczu mleka, które pomagają zmniejszyć ryzyko rak i cierpienia serca.
2. Popraw swój układ sercowo-naczyniowy i rozrodczy: Jego tłuszcz działa jak paliwo, aby zaspokoić potrzeby energetyczne organizmu. Ponadto kwasy tłuszczowe, takie jak linolenowy (Omega-3) i linolowy (Omega-6), są niezbędne do wzrostu i są korzystne dla układu sercowo-naczyniowego, rozrodczego, odpornościowego i nerwowego.
3. Sprzyja wzrostowi komórek: Dzięki witaminom A i D pomaga w poprawie wizja i układ odpornościowy.
4. Wypełnia on niezbędne minerały: Wapń i fosfor, który przyczynia się do wzrostu i wytrzymałości kości i zębów. Ważne jest, aby konsumować produkty mleczne przez całe życie, aby utrzymać dobre gęstość kości i zapobiegają osteoporozie.
5. Przydatny w przypadku nietolerancji laktozy: Nie zawierają dużych ilości tego enzymu, więc wszyscy ludzie mogą go spożywać bez problemów.

Aby cieszyć się wszystkimi tymi właściwościami sera, Mexican Diabetes Federation A.C. podziel się poniższym lekkim deserem, który na pewno sprawi Ci najwięcej radości podczas spotkania.

Ser z truskawkami

Składniki

Podstawa do zapłaty: 1 1/4 szklanki zmiażdżonych herbatników waniliowych 4 łyżki stopionej margaryny 3 saszetki substytutu cukru

Sos truskawkowy: 450 gramów truskawek 1 łyżka soku z cytryny 6 saszetek substytutu cukru

Ser nadziewany 680 gram niskotłuszczowego sera śmietankowego (zmiękczonego) 18 saszetek cukru zastępczego 2 jajka 2 białka jaj 2 łyżki skrobi kukurydzianej 1 szklanka niskotłuszczowego kwaśnego śmietana 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 kg truskawek w plasterkach (opcjonalnie)

Przygotowanie

Dla bazy: Połącz zmielone ciasteczka waniliowe z margaryną i cukrowym słodzikiem. Rozciągnij formę, aż pasta pokryje podstawę. Oddziel łyżkę miksu ciastek. Umieścić w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 ° C przez osiem minut. Pozostawić do ostygnięcia w tym, co przygotowuje mieszaninę.

Ser nadziewany: Ubij ser śmietanowy i zamień cukier na gładki. Dodaj jajka, białka i skrobię kukurydzianą. Zawiń kwaśną śmietanę i wanilię, aż dobrze się wymieszaj i włóż do mieszanki.

Wlać mieszaninę na bazę, aby zapłacić i posypać serem łyżką zmielonych ciasteczek, które oddzieliły się na początku. Piec od 45 do 50 minut lub do momentu, aż środek placka będzie dobrze ugotowany. Wyjmij z piekarnika i ostudź.

Obrać brzegi ciasta szpachelką.Przykryć folią aluminiową i przechowywać w lodówce przez kilka godzin lub pozostawić na noc do podania.

Do sosu truskawkowego: Zmiel truskawki z sokiem z cytryny i substytutem cukru, aż dojdziesz do gęstego sosu. Przechowywać w lodówce do momentu podania.

Kiedy nadchodzi pora na deser, wystarczy pokroić ciasto i dodać sos truskawkowy i pokrojone owoce. Możesz udekorować listkami mięty.

Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth