• Może 12, 2024

Jeśli dbasz o swoją wagę, ale nie chcesz przestać rozpieszczać swojego podniebienia wspaniałymi daniami narodowymi, dajemy ci te super zdrowe i lekkie opcje.

Organiczne czerwone światło pozole

Niektórzy dietetycy mówią, że nie można mówić o dobrym lub złym jedzeniu, kluczem do zdrowego odżywiania jest wybranie tych produktów, które są organiczne.

Składniki

1. 1 kg kukurydzy na organiczny pozel
2. 1 kilogram chudego mięsa (kurczak, wołowina lub wieprzowina)
3. 1 kilogram pomidora
4. 6 suchych, szerokich chilli (bez żył lub nasion i moczonych w gorącej wodzie)
5. 6 guajillo chiles (bez żył lub nasion i moczone w gorącej wodzie)
6. 4 ząbki czosnku
7. 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
8. ¾ posiekaną cebulę
9. Pokrojona sałata
10. Rzodkiewki
11. Cytryny
12. Sól
13. Mielone oregano
14. Toast

Tryb przygotowawczy

1. Gotuj mięso w garnku z 1/4 cebuli, ząbkiem czosnku, wodą, aby pokryć mięso i dodać soli do smaku. Gotuj przez 45 minut, w przybliżeniu lub do momentu ugotowania mięsa.
2. Wyjmij mięso z garnka, odłóż je i wyjmij.
3. Umyj kukurydzę i tę samą wodę z mięsa, aby ugotować kukurydzę i dodaj trochę więcej soli. Pozwól mu gotować przez 1 godzinę.
4. Podawaj bulion, kukurydzę i mięso do garnka, aby zakończyć gotowanie pozoli.
5. Wymieszaj trzy czosnek, pół cebulę, chajuszkę guajillo, następnie odcedź tę mieszaninę i opróżnij ją w garnku, kukurydzy i mięsie.
6. Gotować pozol około 15 minut. Gotowy!

Tosty z kurczaka z pieczarkami

Oliwa z oliwek ma właściwości, które rozpuszczają tłuszcze, grzyby zawierają 88% wody, poza tym kurczak jest jednym z mięs o mniejszej zawartości tłuszczu, jeśli jest odpowiednio przygotowany, trzy są idealnymi suplementami do lekkiej receptury.

Składniki:

1. Jeden kg. piersi bez skóry i tłuszczu.

2. 300 gr. grzybów oczyszczonych i pokrojonych w plasterki lub pociętych na pół

3. Czosnek i pieprz do smaku

4. Oliwa z oliwek

5. Białe wino

Przygotowanie:

Wcześniej gotuj kurczaka i krusz go na drobne kawałki. Podgrzej patelnię i dodaj oliwę z oliwek. Po osiągnięciu temperatury pokojowej usmażyć czosnek i dodać kurczaka. Podsmaż wszystkie składniki przez kilka minut i dodaj trochę białego wina. Na koniec doprawiamy pieprzem do smaku.

Tacos sałatkowe z piersi kurczaka

Składniki

2 piersi z kurczaka

4 cytryny

4 liście sałaty

1 szczypta soli

1 szczypta pieprzu

Zielony sos

1 szczypta czosnku w proszku

1 szczypta cebuli w proszku

2 marchewki pokrojone w julienne

2 dynie pokroić na małe kawałki

Przygotowanie

1. Piersi są pocięte na kwadraty lub paski przed gotowaniem. Wrzuć patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i dopraw do smaku cytryny, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i zielony sos (niewiele).

2. Gdy kurczak jest już prawie ugotowany, dodaj dynię i marchewkę.

3. Gdy wszystko będzie dobrze ugotowane, połóż trochę na każdej sałacie.

Szczęśliwe i szczęśliwe wakacje!

Medycyna Wideo: How to Defend Against Nanotechnology and Other Contemporary Threats - Tony Pantalleresco (Może 2024).