• Może 2, 2024

Tak bardzo, jak nam zabronili solniczki w restauracjach nie odkładamy zwyczaju stawiania sól do jedzenia przed degustacją; ale wiedziałeś co zalecane maksimum spożycia soli 5 gramów dzień i tam są substytuty soli, które są naturalne.

Dietetyk María Elena Téllez Villagómez , rozmawiał z nami GetQoralHealth , że istnieją alternatywy dla zrównoważenia smaku jedzenia bez przesady z solą, ponieważ jeśli dodamy sód, który jedzenie naturalnie przynosi, plus sól podczas gotowania, plus to, co dodamy przed degustacją, konsumujemy potrójny niż zwykle . 

Ludzie spożywają do 10 lub 15 gramów soli dziennie, co powoduje, że młodzi dorośli od 30 do 40 lat cierpią na choroby przewlekłe, takie jak nadciśnienie lub niewydolność nerek "

Możesz także zobaczyć: Jeśli opuścisz sól, to może ci się przydarzyć

Właśnie dlatego zaczął z nich korzystać 6 substytutów soli które są naturalne, aby uniknąć syntetycznych soli, takich jak chlorek potasu, a zauważysz różnicę w swoim ciele:

Czosnek

Może być stosowany w proszku, siekany lub palony przed przygotowaniem żywności, wszystko zależy od tego, jak silny chcesz tego smaku w żywności, ale na pewno go zwiększa i nie będziesz potrzebować soli.

Pietruszka kolendrowa

Te pachnące zioła są doskonałe do przyprawiania potraw, dają dobry aromat i niską zawartość sodu.

Cebula

Jest to jeden z najczęściej używanych składników do przygotowania jedzenia i niewielu wie, że nie musisz dodawać soli, jeśli go używasz. Można go dodawać w proszku, w kawałkach lub wcześniej usmażyć w kilku potrawkach.