• Kwiecień 29, 2024

Zaleca się stosowanie orzechów w diecie każdej osoby, która podejmuje intelektualne lub fizyczne wysiłki, które wymagają wysokiej wydajności i intensywnej aktywności, ale jakie są główne właściwości orzechów?

Połowa jego zawartości to zdrowe tłuszcze, czyli nienasycone (mono i wielonienasycone), oleinowe i linolowe kwasy tłuszczowe, a także kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i zwiększyć dobry cholesterol.

Możesz być także zainteresowany: 10 składników diety śródziemnomorskiej

Tłuszcze zawarte w orzechach biorą udział w kontrolowaniu poziomu trójglicerydów i cholesterolu w organizmie, dzięki czemu stanowią żywność chroniącą serce przed krążeniem, czyli szacuje się, że regularna konsumpcja kilku z nich zmniejsza ryzyko sercowo-naczyniowe. ,

Napełnij się przeciwutleniaczami!

Z drugiej strony ten rodzaj żywności zawiera przeciwutleniacze, takie jak witaminy E i C, które są niezbędne do zwalczania działania wolnych rodników, substancji odpowiedzialnych za niektóre choroby zwyrodnieniowe i starzenie.

Obecność tych substancji, które zwalczają działanie wolnych rodników, daje orzechom dodatkowy efekt cardio-zdrowy ze względu na zdolność tokoferoli do ochrony lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) przed działaniem wolnych rodników.

Ponadto, ze względu na zawartość witamin z grupy B, są one wskazane do łagodzenia zmęczenia, stresu lub zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Orzechy laskowe i orzechy to orzechy, które wykazują wyższą zawartość kwasu foliowego, a następnie orzechy piniowe, pistacje i migdały.

Orzechy są tradycyjnymi pokarmami diety śródziemnomorskiej charakteryzującymi się wysoką zawartością energetyczną, spożyciem błonnika, niską zawartością tłuszczów nasyconych, a także dużą ilością nienasyconego tłuszczu, głównie wielonienasyconego w orzechach i orzeszkach pinii; jednonienasycone w migdałach, orzechach laskowych i pistacjach.

Orzechy są również źródłem białka roślinnego, przeciwutleniaczy, witamin i licznych substancji bioaktywnych, takich jak flawonoidy. Ponadto jego zawartość minerałów jest wyższa niż w przypadku innych produktów spożywczych, ponieważ dostarczają organizmowi magnezu, fosforu, potasu, wapnia, żelaza i pierwiastków śladowych, takich jak cynk i selen. A Ty ile razy w tygodniu je konsumujesz?
 

Medycyna Wideo: DIY Edible Makeup Pranks! DIY Makeup Tutorial with 10 Funny Pranks and Life Hacks (Kwiecień 2024).