Produkty mleczne
Może 2024
The truskawki , stosowane w wielu potrawach i napojach, charakteryzują się bogatym słodko-gorzkim smakiem i właściwościami diuretyki i przeciwreumatyczne , które pomagają walczyć z kwas moczowy , upuścić i zapalenie stawów , Ponadto zespół badaczy włoskich, serbskich i hiszpańskich wskazał, że ma działanie ochronne przeciwko wirusowi alkohol .
Według naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie , zostały dostarczone etanol (alkohol etylowy) szczurom laboratoryjnym i stwierdzono, że błona śluzowa żołądka tych, którzy wcześniej spożyli wyciąg z truskawka Miałem mniej obrażeń.
Sara Tulipani, badacz z Uniwersytetu w Barcelonie (UB) i współautor pracy, wyjaśnił, że pozytywne efekty tego owocu są związane z jego zdolnością przeciwutleniacz co do aktywacji własnych enzymów lub obrony antyoksydacyjnej organizmu.
Wnioski z badań nad truskawkami wskazują, że dieta bogaty w te owoce może mieć korzystny wpływ na zapobieganie choroby żołądka , związane z generowaniem wolne rodniki lub inne reaktywne formy tlenu, aby ten owoc mógł złagodzić powstawanie wrzody żołądka u ludzi
The zapalenie żołądka lub zapalenie błony śluzowej żołądka, oprócz odniesień do konsumpcji alkohol , mogą być również produkowane przez infekcje wirusowe lub przez działanie leków przeciwzapalne leki niesteroidowe (takie jak aspiryna) lub leki stosowane w leczeniu niektórych chorób bakterie .
"W tych przypadkach spożycie truskawek podczas lub po patologii mogło złagodzić zmiany w błonie śluzowej żołądka", zaleca Maurizio Battino , koordynator grupy badawczej z Politechniki w La Marche (UNIVPM, Włochy).