Czy to cię zabije?

• Może 6, 2024

Rośliny strączkowe pochodzenia azjatyckiego, właściwości soi są zróżnicowane: od żywności uważanej za niską zawartość tłuszczu do regulatora hormonalnego. Może to jednak spowodować poważne uszkodzenie zdrowia, w zależności od prezentacji, w której jest spożywane; przykład, sos sojowy.

Według Alfredo Embid, koordynator Stowarzyszenie Medycyny Uzupełniającej, Soja jest naturalnie toksyczna, ponieważ zawiera substancje nieodżywcze i substancje, które zmieniają równowagę organizmu, a przy jego przetwarzaniu dodawane są inne trucizny. Ponadto jest w większości transgeniczny.

The sos sojowy Jest to jeden z fermentowanych produktów pochodzących z tej rośliny, i że wraz z tempeh i natto, zaleca się spożywać z ograniczeniem, ponieważ w dużych dawkach może powodować zatrucie.

W przypadku sosu sojowego zawiera dużą ilość soli, której nadmierne spożycie może prowadzić do stanu zwanego hipernatremią; który charakteryzuje się utratą wody mózgowej, co powoduje, że mózg się kurczy i krwawi, powodując śmierć osoby.

W artykule opublikowanym przez magazyn Holistyczna medycyna i odzyskane przez portal Discovery Health, Embid sugeruje, że soja jest powiązana z następującymi zmianami:

1. Zmiany alergiczne. Białko soi zajmuje drugie miejsce na liście produktów, które wywołują alergie i generują 25% poważnych reakcji.

2. Układ nerwowy. Wśród nich przyspieszone starzenie się mózgu. W rzeczywistości, badanie przeprowadzone przez Hawajskie Centrum Epidemiologiczne (Stany Zjednoczone) wykazało, że tofu przyspieszyło utratę masy mózgu u starszych ludzi i że im więcej soi, tym gorsze są ich zdolności umysłowe.

3. Zaburzenia behawioralne. Jako zwiększony niepokój, stres, zmniejszone zachowania społeczne.

4. Układ odpornościowy. Genisteina (jedno z białek sojowych) ma działanie immunosupresyjne i powoduje atroficzne zmiany grasicy. Narażenie na fitoestrogeny podczas ciąży i laktacji wiąże się z występowaniem chorób autoimmunologicznych u dzieci.

Każda żywność w nadmiarze jest szkodliwa dla zdrowia, dlatego utrzymanie zrównoważonej diety jest niezbędne, aby uniknąć ryzyka. Aby uzyskać właściwości soi, zaleca się jej spożywanie w fermentowanych pochodnych ... które zawierają mniejsze ryzyko. Uważaj!