Bądź ostrożny! Te warzywa są dla ciebie śmiertelne

• Kwiecień 30, 2024

Według Światowa Organizacja Zdrowia należy spożywać pięć porcji owoców i warzyw dziennie, aby pozyskać minerały, witaminy i niezbędne białka dla dobrego zdrowia; Co się dzieje, gdy zawierają środki, które mogą uszkodzić a nawet spowodować śmierć?

W celu uniknięcia strat przez szkodniki i poprawy stanu upraw, rolnicy wdrażają stosowanie pestycydów podczas sadzenia. Mogą one czasami być toksyczne, a po wchłonięciu przez żywność są wprowadzane do organizmu, powodując uszkodzenie układu nerwowego, immunologiczne i zwiększając szanse rozwoju chorób takich jak rak.

Dla Amy Rosenthal , dyrektor rozszerzenia Środowiskowa Grupa Robocza, możesz zmniejszyć narażenie na pestycydy nawet o 80%, jeśli unikasz spożywania owoców i warzyw, które tworzą listę "Brudny tuzin. "

1. Jabłka

2. Brzoskwinie

3. Truskawki

4. Żurawina

5. Nektarynki

6. Słodka papryka

7. Szpinak, jarmuż i zielona kapusta.

8. Wiśnie

9. Papieże

10. Importowane winogrona

11. Sałata

12. Seler.

Wykaz ten oparty jest na testach na obecność pestycydów przeprowadzonych po wyprodukowaniu produktu Departament Rolnictwa (USDA, w akronimie po angielsku) przemyto wodą pod wysokim ciśnieniem. Wyniki odzwierciedlają najbliższą rzecz, jaką konsumenci kupują w sklepach.

Niezależnie od tego, czy chodzi o właściwości chłonne, czy z powodu złego obchodzenia się z pestycydami, te owoce i warzywa mają wysoką toksyczność, a ich spożycie musi być ograniczone. Zadbaj o siebie i utrzymuj zrównoważoną dietę!