Wykorzystaj smak swoich zup

• Może 2, 2024

Miłośnicy dobrej kuchni uważają to za jeden z sekretów przygotowania dobrego zupa jest wykorzystanie oryginalnych soków produktów (ryby , mięso o kurczak ), z którym pierwszy buliony .

Dzięki temu surowcu gwarantujemy sukces każdej potrawy. A smakosz Francuski powiedział: "The zupa To wspaniałe jedzenie ubogich, radość, której czasami zazdroszczą mu bogaci ".

Pochodzenie zupa ginie w pamięci czasów. W XVI-wiecznej Francji popularne były trzy zupy: bouillabaisse, pot-au-feu i zupa cebuli

Historia mówi, że podczas napoleońskiej inwazji na Hiszpanię marszałek francuski Junot przechwycił monakalną książkę kucharską i wysłał ją swojej żonie, księżnej Abrantes.

Opublikowała go jako swoją i francuską kilka terminów, w tym rosół "spożywane" przez mnichów, wykonane z mięsa, warzyw i przypraw, i pozwalało gotować przez wiele godzin, aby skoncentrować substancję podczas jej "konsumowania" wody.

Dlatego mnisi nazwali go "skonsumowanym", nie myśląc, że stanie się nim rosół bardziej wyszukane i pożądane gastronomia uniwersalny

Kuchnia hiszpańska

Jedzenie w Madrycie cieszy się dobrą reputacją. Jedną z ulubionych potraw w Hiszpanii są: gotowane , Powinno to obejmować, z jednej strony, ciecierzycę i warzywa, takie jak kapusta, ziemniaki i marchew; boczek, chorizo, solona noga wieprzowa i szynka, a po trzecie różne kawałki kurczaka i cielęciny.

Sok z buliony gdzie mięso i warzywa są gotowane stanowi podstawę do pysznego zupa , dobrze odtłuszczony, do którego dodaje się makaron. Jakby tego wszystkiego nie było dość, przygotuj okruchy z chleba, jajka, czosnku i pietruszki.