Chroń swój żołądek sałatą

• Może 20, 2024

Jak chronić żołądek? Badanie Instytut Badań Medycznych w Melbourne w Australii sugeruje, że spożywanie zielonych warzyw liściastych, takich jak sałata, chroni żołądek przed chorobami takimi jak rak.

W badaniach opublikowanych w czasopiśmie Nature Immunology Szczegółowe jest, że ten rodzaj roślin stymuluje produkcję komórek odpornościowych, zwanych wrodzonymi komórkami limfatycznymi (ILC), które znajdują się w wyściółce przewodu pokarmowego.

Funkcją tych komórek jest ochrona organizmu przed "złymi" bakteriami znajdowanymi w jelicie; Ponadto odgrywają ważną rolę w kontroli alergii pokarmowych, chorób zapalnych, otyłości i raka jelit.

Lekarze Gabrielle Bełz, Lucie Rankin, Joanna Grrom i inni współpracownicy z Instytutu Waltera i Elizy Hall Wyszczególniają gen T-bet jest niezbędny do produkcji tych komórek odpornościowych i utrzymują odpowiednią reakcję na bodźce generowane przez spożywaną przez nas żywność.

"T-bet jest kluczowym genem, który instruuje komórki prekursorowe, by stały się ILC w odpowiedzi na sygnały emitowane przez zjedzone jedzenie i bakterie obecne w jelicie" - mówi Belz.

Białka znajdujące się w zielonych warzywach liściastych lub kapustowatych, takich jak brokuły i sałata, oddziałują z receptorami powierzchniowymi, które aktywują T-bet i mogą być kluczowe w produkcji ILC.

ILC produkują hormon zwany interleukiną 22 (IL-22), który pomaga w naprawie nabłonka lub zestawu komórek wyściełających jelita.

Badacz wyszczególnia, że ​​bez genu T-bet organizm jest bardziej podatny na infekcje bakteryjne, które dostają się do organizmu przez układ trawienny.

Komórki odpornościowe pomagają utrzymać zdrowe środowisko w jelicie przez promowanie rozwoju dobrych bakterii i gojenia się ran w tkankach.

Nie należy zapominać, że przed zjedzeniem jakiegokolwiek warzywa lub warzywa należy je dobrze umyć i dezynfekować, aby zapobiec rozwojowi chorób żołądkowo-jelitowych. A Ty, ile razy w tygodniu spożywasz zielone liściaste pokarmy?

Medycyna Wideo: Każdy Potrzebuje Detoksu!! Oto 7 Produktów, które Pomogą Ci Pozbyć Się Toksyn | Odtrucie Organizmu (Może 2024).