• Kwiecień 30, 2024

Badacze Politechnika na Uniwersytecie Marche (UNIVPM) Włoch, we współpracy z uniwersytetami w Salamance i Granadzie, przeprowadzili analizę, która ujawniła skuteczność tych owoców jako reduktorów wskaźników cholesterol we krwi

Badanie polegało na dodaniu 500 g truskawek do codziennej diety 23 wolontariuszy, całkowicie zdrowych przez miesiąc. A wyniki zostały opublikowane przez prestiżowe Journal of Nutritional Biochemistry Według naukowców byli rewelacyjni.

Całkowita kwota cholesterol , poziomy lipoproteiny mała gęstość (LDL lub cholesterol złe) i ilość trójglicerydy zostały zmniejszone odpowiednio o 8,78%, 13,72% i 20,80%. The lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL o cholesterol dobry) pozostał niezmieniony.

Pozytywne wyniki

Nie były to jedyne pozytywne rezultaty. Wysokie spożycie truskawek poprawiło również pozornie inne parametry wskazujące na poziomy organicznego zdrowia, takie jak ogólny profil lipidy w osoczu, biomarkery przeciwutleniacze , obrony antyhemolitycznej i funkcji płytek krwi.

Publikacja wyjaśnia, że ​​wszystkie parametry powróciły do ​​poziomów sprzed rozpoczęcia "leczenia" opartego na truskawkach, 15 dni po opuszczeniu dieta .

"Po raz pierwszy opublikowano badanie, które wspiera ochronną rolę bioaktywnych związków truskawek przed uznanymi markerami i czynnikami ryzyka. choroby sercowo-naczyniowe Wskazał Sinc Maurizio Battino , dyrektor zespołu, który przeprowadził dochodzenie.

Z drugiej strony naukowcy wyjaśniają, że bez wątpienia wyniki są bardzo zachęcające, ale nadal nie ma bezpośrednich dowodów na to, które związki tego owocu są odpowiedzialne za ich korzystne działanie.

Antocyjany? Chociaż "wszystkie wskazania i badania epidemiologiczne wskazują na antocyjany, pigmenty roślinne, które nadają im czerwony kolor", dodaje Battino .

Wreszcie, badanie wykazało również, że spożycie truskawek chroni przed promieniowanie ultrafioletowe redukuje szkody spożywania alkoholu w błona śluzowa żołądka , wzmacnia erytrocyty lub czerwone krwinki i poprawić zdolność przeciwutleniacz krwi.

Medycyna Wideo: Szewczak: To są sensacyjnie pozytywne wyniki gospodarcze. Zaskoczeni są nawet sympatycy rządu (Kwiecień 2024).