• Może 12, 2024

Dla wielu ludzi ten pokarm pochodzący z czasów przed latynoskich jest tylko zwykłą przyjemnością; Jednak naukowcy wskazują i dostrzegają jego liczne korzyści zdrowotne, a nawet zalecają jej konsumpcję, chociaż nadal istnieje wiele mitów na temat czekolady.

Dlatego zgodnie z informacjami z Instytut Żywienia i Zdrowia Kellogga (INSK) wspomnimy niektóre z mitów o czekoladzie, a także jej rzeczywistość:

Mit: Czekolada wytwarza trądzik

Chociaż istniał związek między spożyciem nadmiaru cukru a pojawieniem się trądzik , prawda jest taka, że ​​gorzka czekolada - z mniejszą ilością mleka i cukru - może promować zdrową skórę. To, ponieważ zawiera przeciwutleniacze, które mogą pomóc utrzymać skórę wolną od niedoskonałości.

Mit: Czekolada zawiera dużo kofeiny

Ilość kofeina która ma tabliczkę czekolady jest zwykle mniejsza niż ta zawarta w filiżance kawy. Chociaż dla wielu osób spożywających czekoladę stymuluje to nie kofeina, ale teobromina, odpowiedzialna za to odczucie.

Mit: Czekolada sprawia, że ​​jesteś gruby

Chociaż czekolada jest wytwarzana z mleka i cukru, gorzka czekolada, która jest najbardziej zalecana ze względu na niski cukier, ma mniej kalorii niż mleko lub nadzienie.

Mit: Czekolada powoduje migrenę

Chociaż nie dotyczy to wszystkich ludzi, to prawda migrena Może być wywołany nie tylko przez czekoladę, ale także przez różnorodne produkty spożywcze.

Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli cierpisz na bóle głowy, warto udać się do specjalisty, aby dowiedzieć się, czy czekolada może lub nie może być odpowiedzialna za ten stan. Ogólnie rzecz biorąc, dla osób, które nie cierpią na ból głowy, czekolada zwykle nie powoduje żadnych objawów.

Mit: Czekolada zapobiega problemom sercowo-naczyniowym

Czekolada zawiera szereg substancji zwanych flawonoidami, które mają działanie przeciwutleniające i rozszerzające naczynia krwionośne, co oznacza, że ​​zapobiega utlenianiu się tłuszczów i stwardnieniu tętnic (miażdżycy tętnic), wspierając w ten sposób lepszy przepływ krwi i zapobiegając wzrostowi ciśnienia krwi. tętniczy

Według badań przeprowadzonych u mężczyzn, ci, którzy jedli około 51 g czekolady w tygodniu, mieli o 17% mniejsze ryzyko zawału serca niż ci, którzy spożywali mniej niż 12 g na tydzień.

Ponadto, czekolada zawiera kwas oleinowy, kwas tłuszczowy, który, jak wykazano, obniża poziomy LDL lub złego cholesterolu i zwiększa poziomy HDL lub dobry cholesterol , Podobnie jest w stanie zmniejszyć agregację płytek krwi, co oznacza, że ​​zapobiega tworzeniu się skrzepów.

Czekoladę, jak również każdą inną żywność, należy spożywać w ramach zbilansowanej diety i odpowiedniej ilości kalorii, dzięki czemu nie będzie to stanowiło problemu w zakresie przybierania na wadze. Teraz znasz prawdę o tych mitach o czekoladzie.

Więcej informacji: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i na YouTube

Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth

Medycyna Wideo: Trying Slovak Food | What I Ate in Bratislava, Slovakia (Może 2024).