IPN tworzy niskotłuszczowe biszkopty rybne

• Kwiecień 29, 2024

Studenci z National School of Biological Sciences (ENCB) , od National Polytechnic Institute (IPN) , zrobili herbatniki wzbogacony o mięso rybne w celu promowania zrównoważonej diety.

Ponieważ mało jest konsumowane ryby w dieta , stworzyli tę pożywną przekąskę, w której zastąpili część mąka pszenna przez pasta rybna , używając gatunków mało spożywanych w Meksyku jako ładny i karp .

Zalety tych plików cookie to: wysoka wartość w białka , kwasy tłuszczowe jak omega 3 i niska zawartość tłuszcze , ponieważ jest pieczony i nie smażony, co zmniejsza spożycie kalorie .

W związku z tym uczniowie Malpica Cruz, Victoria Núñez, González Francisco i Gamiño Hernández, którzy stworzyli herbatniki , stwierdził, że ich wartość odżywcza jest wyższa niż produktów mąka pszenna podobnie, ponieważ ta mieszanina została wcześniej włączona do pasta rybna bogaty w białka .

Ten produkt, który może mieć datę ważności do dwóch miesięcy, jest zgodny z oficjalnymi parametrami jakości, dla których może być wprowadzony do obrotu wkrótce. Jednak studenci ENCB Starają się ją poprawić, wprowadzając różne smaki, aby wyeliminować naturalny smak i zapach, chociaż obecna została dobrze przyjęta, ponieważ nie jest postrzegana ryby .
 

Śledź nas na @GetQoralHealth i GetQoralHealth na Facebooku

Medycyna Wideo: IPNtv: Tajemnice wywiadu „nielegałowie” (Kwiecień 2024).