Hipoalergiczne mleko?

• Może 10, 2024

Badacze AgResearch i University of Waikato , w Nowej Zelandii ogłosił stworzenie krowy genetycznie zmodyfikowany, który jest w stanie podać hipoalergiczne mleko w celu zapobiegania reakcjom u osób cierpiących na tego typu alergie.

Według jego badań, opublikowane w czasopiśmie Postępowanie Narodowej Akademii Nauk (PNAS), zmodyfikowana krowa produkuje mleko bez beta-laktoglobuliny (BLG), białko serwatkowe z mleka co zwykle powoduje reakcje alergiczne u wielu osób.

Daisy, jak nazwała krowa, jeszcze nie zaszła w ciążę lub nie wyprodukowała mleko naturalnie, aby naukowcy używali hormonów do promowania produkcji.

Ponadto zmodyfikowano proces produkcji mleko podczas dodawania materiału genetyczny techniką zwaną interferencją RNA. Te cząsteczki mają zdolność do hamowania gen , który jest odpowiedzialny za generowanie BLG, zgodnie z tym, co profesor genetyki Manuel Pérez Alonso z Uniwersytetu w Walencji, komentarz do elpaís.com

Z tego powodu po wyprodukowaniu mleko można analizować i nie było wykrywalnych poziomów białka BGL według autorów pracy, według country.com

Należy zauważyć, że najczęstsze problemy związane ze spożywaniem alkoholu mleko to alergia na niektóre z ich białek, takich jak BGL, a także nietolerancja laktozy (rodzaj cukru), który rozwija się między 2% a 3% dzieci poniżej jednego roku.

Dlatego znaczenie tego badania, biorąc pod uwagę, że ma on głównie na celu dawanie alternatywy dla wszystkich tych ludzi, którzy nie mogą spożywać mleko ponieważ powoduje alergię pokarmową.

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTube. Chcesz otrzymywać więcej interesujących Cię informacji? Zarejestruj się u nas

Medycyna Wideo: HIPP Combiotik HA1 mleko początkowe od urodzenia 500g - HIPOALERGICZNE (Może 2024).