Picie sody może powodować astmę

• Kwiecień 27, 2024

Picie sody często i w nadmiarze może powodować drgawki astma , według badań Klinika Mayo , gdzie pokazano, że benzoesan sodu konserwatywny dodawany do tego typu napojów i niektórych produktów spożywczych jest odpowiedzialny.

Ponadto, zgodnie z badaniem University of Adelaide , Australia, picie zbyt wielu napojów gazowanych może nie tylko zwiększyć ryzyko astma , ale także z przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP).

Niniejsze opracowanie, opublikowane w czasopiśmie Oddech, zastosowano do ponad 17 tysięcy osób, które wypijały dziennie ponad dwie szklanki lub pół litra napoju bezalkoholowego, z czego ponad 13% i 15% cierpiało astma i POChP , odpowiednio.

W związku z tym badacze zauważyli, że osoby, które spożywały tę ilość, były 1,2 razy bardziej narażone na cierpienie astma i 1,7 razy częściej cierpią POChP , tych, którzy nie spożywają napojów bezalkoholowych.

The benzoesan sodu jest solą sodową wytwarzaną przez połączenie kwasu benzoesowego z wodorotlenkiem sodu, który stosuje się w przemyśle spożywczym jako środek konserwujący i inhibitor korozji. Ponadto można go przepisać jako lek do leczenia zaburzeń cyklu mocznikowego.

Po wypiciu napoju gazowanego, a zwłaszcza benzoesanu sodu, organizm wchłania sól sodową w przewodzie pokarmowym. Wątroba następnie metabolizuje ją, co powoduje powstawanie kwasu hipurowego, który jest wydalany z moczem.

Jednak podczas nadmiernego picia proces ten ulega zmianie, więc nie jest właściwie eliminowany i występuje zatrucie, które powoduje zarówno astma , jak POChP , alergie a nawet sstaw skokowy anafilaktyczny , zgodnie z Consumer Dictionary of Food Additives FSA (UK).

Według naukowców ryzyko jest powiązane i zwiększa się wraz z dawką, co oznacza, że ​​im więcej napojów jest spożywanych, tym bardziej prawdopodobne jest, że cierpią one z powodu POChP o astma .