Carpaccio z karczochów ze szczypiorkiem i cytrynowym vinaigrette

Karczoch jest jednym z pokarmów, które pomagają odtruć organizm w naturalny sposób, ponieważ jego spożycie stymuluje drenaż limfatyczny i zapobiega retencji płynów.

To warzywo jest bogate w błonnik, dzięki czemu pomaga regulować przepływ jelit i lepiej przetwarzać składniki odżywcze w żywności.

Zmniejsza również poziom cholesterolu i cukru we krwi, więc zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia lub cukrzycy, zgodnie z Portal Botanical-online.com .

Abyś mógł czerpać korzyści z tej rośliny, szef kuchni Margarita Lascurain i Splenda dzielą przepis na przystawkę, która zachwyci podniebienie Twojej rodziny podczas Wielkiego Postu.

 

Carpaccio z karczochów ze szczypiorkiem i cytrynowym vinaigrette

Do szczypiorku i cytrynowego vinaigrette

  1. Pół łyżki żółtej musztardy
  2. Pół szklanki soku z cytryny
  3. Pół łyżki szynki, drobno posiekane
  4. Łyżka octu jabłkowego
  5. Kwartalna filiżanka substytutu cukru
  6. Jedna łyżeczka soli
  7. Jedna czwarta łyżeczki pieprzu
  8. Pół szklanki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  9. Dwie łyżki tartej skórki cytryny
  10. Dwa ząbki czosnku szalotka (średnia)

Karczochy

  1. Sześć świeżych serc karczocha, gotowanych w osolonej wodzie
  2. Cztery filiżanki liści rukoli
  3. Filiżanka sera Grana Padano, płatki

 

Przygotowanie

Szczypiorek i cytrynowy vinaigrette
Umieść musztardę w mikserze z sokiem z cytryny, szczypiorkiem, octem, substytutem cukru, solą i pieprzem; zawiera olej stopniowo. Dodaj startą skórkę cytryny i skoryguj przyprawę, aby nie była zbyt kwaśna.

Karczochy
Drobno pokrój serca wzdłuż i zostaw je w misce. Na środku umieść rukolę i polej nią trochę szczypiorku z winegretem i karczochy. Posyp płatki płatków parmezanu.

To danie ma niską zawartość cholesterolu i cukru, ponieważ zawiera mniej niż 300 kalorii na porcję. Ciesz się nim bez poczucia winy i naucz się naturalnie oczyszczać organizm!

Dołącz do nas@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth na Facebooku,Pinterest i wYouTube

Czy chcesz otrzymać więcej informacji o swoim zainteresowaniu?Zarejestruj się z nami


Medycyna Wideo: Natalia Gotuje - Pielmieni i krem z karczochów odc. 30 (Może 2024).