Jesteśmy tym, co jemy

• Może 3, 2024

Odpowiedniej diety w każdym etap życia , zależy od zdrowia i dobrego samopoczucia każdej osoby. Lekarz Pilar Riobó dietetyk z Fundacji Jiméneza Díaza z Madrytu (Hiszpania), instytucji z 70-letnim doświadczeniem w badaniach i nauczaniu w zakresie zdrowia, zapewnia, że "Wybierając to, co jemy, wybieramy nasze zdrowie" .

Przypadek osób starszych jest szczególny, ponieważ konieczne jest uwzględnienie okoliczności ich wieku i stanu zdrowia, aby zapewnić im zrównoważoną, odżywczą i odpowiednią dietę. W tym celu należy wziąć pod uwagę, że w wyniku starzenia się smak i zapach osób starszych zaczyna spadać, co powoduje, że tracą zainteresowanie jedzeniem. Do tego należy dodać zły stan zębów i suchość w jamie ustnej, które uniemożliwiają prawidłowe żucie, a tym samym utrudniają przyjmowanie pokarmu. Starsi dorośli często nie zauważają pragnienie pragnienia , które mogą sprzyjać odwodnieniu, a to w bardzo gorącym sezonie staje się niezwykle niebezpieczne. Z drugiej strony, funkcje przewodu pokarmowego również zmniejszają się, dając początek pewnemu rodzajowi nietolerancji , zwykle do laktozy.

W takich przypadkach zaleca się zastąpienie mleka jogurtem.

Ideał, jak podkreślają eksperci, polega na tym, że osoby starsze wytwarzają sześć posiłków dziennie, niezbyt obfite, o zróżnicowanej żywności, apetyczne i miękkie, ale bez nadużywania zmiażdżonego. Wkład białka jest uzyskiwany przez mięso , ryby, białko jaja i produkty mleczne. Ostatecznie możesz skorzystać z suplementów diety dla osób starszych.

• Jak wziąć więcej błonnika w przypadku osób starszych z cukrzycą?

1. Włókno jest niezbędne dla wszystkich starszych osób, ale dla osób z cukrzycą jest jeszcze bardziej. Eksperci zalecają pewne środki, aby zapewnić więcej błonnika w swojej diecie, nie zaniedbując kwestii cukrzycy:
2. Jedz żywność w jak najbardziej naturalnym stanie.
3. Użyj brązowego ryżu zamiast białego ryżu i zjedz chleb pełnoziarnisty.
4. Preferowane są świeże owoce.
5. Spożywaj jabłka, brzoskwinie lub gruszki kultury biologicznej i bez peelingu. Zrób to samo z warzywami jak ziemniaki, dynia czy marchewka.
6. Jedz sałatkę każdego dnia.
7. Płatki i otręby z owsa są doskonałym nadzieniem dla wielu dań, a także zgrubień sosów.
8. Rośliny strączkowe powinny zastępować mięso.
9. Dobrze się odżywiać, niezależnie od wieku.

Medycyna Wideo: Ale kino+ Jesteśmy tym, co jemy (Może 2024).