• Może 18, 2024

Tlayudas to jedna z typowych potraw Oaxaca, wyróżniająca się domowym, chrupiącym i meksykańskim smakiem. Jeśli myślisz, że zjedzenie ich sprawi, że przybierzesz na wadze, musisz wypróbować ten przepis z tlayudas z warzywami, przez szefa kuchni Pię Quintanę, który oprócz odżywiania się możesz jeść bez poczucia winy.

Tlayuda z warzywami

Składniki na 6 porcji

1. Filiżanka ziaren refried
2. Dwie tlayudy
3. Kubek rozdrobnionego sera Oaxaca
4. Łyżka oliwy z oliwek
5. Kubek posiekanej mieszanki cukinii
6. Jedna łyżeczka oregano
7. Sól i pieprz do smaku
8. Filiżanka pokrojonego pomidora
9. Pęczek rukoli
10. Guacamole do smaku

Przygotowanie

Rozłóż fasolę na tlayuda i dodaj ser. Umieść go na patelni na średnim ogniu i podgrzej, aż ser się rozpuści.

W międzyczasie podgrzej olej i dodaj cukinię, oregano, sól, pieprz i sezon.

Wlać mieszaninę przez tlayuda i włączyć pomidor. Usuń comala i umieść rukolę. Podawaj natychmiast. Udekoruj niewielką ilością guacamole.

Pamiętaj, że fasola jest dobrym źródłem złożonych węglowodanów, białek, witamin, minerałów i błonnika; jednak możesz dodać trochę kurczaka do potrawy, aby było bardziej istotne. A ty, czy odważysz się spróbować przepisu tlayudas z warzywami?

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTube
Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth
 

Medycyna Wideo: Receta de Tlayudas-Tlayudas de Oaxaca-lasdeliciasdelupita (Może 2024).