• Może 17, 2024

The mleko Może to być przydatna broń przeciwko artretyzmowi kolan dla kobiet, ale tego samego nie można powiedzieć o jogurcie czy serze, wynika z nowego badania.

Więcej mleko kobiety z niską zawartością tłuszczu i beztłuszczowej piły, progresja choroby zwyrodnieniowej kolana była niższa, wynika z badań finansowanych przez Narodowy Instytut Serca, Płuc i Krwi w Stanach Zjednoczonych , Jednak spożycie mleka nie przynosi takich samych korzyści dla mężczyzn.

Pożegnaj się z serem!

Naukowcy prowadzeni przez lekarza Bing Lu z Brigham i Women's Hospital w Bostonie, odkryli również, że jedząc większe ilości ser miał przeciwny skutek i przyspieszył proces stawów kolan u kobiet.

Spożywaj większe ilości jogurt Według badań nie miało to wpływu na zapalenie stawów kolan u kobiet ani mężczyzn.

Choroba zwyrodnieniowa stawów jest wiodącą postacią zapalenia stawów i dotyka prawie 27 milionów Amerykanów w wieku 25 lat i starszych. Naukowcy stwierdzili, że zapalenie stawów kolanowych jest bardziej powszechne i poważniejsze u kobiet.

Badanie, opublikowane w czasopiśmie Arthritis Care & Research "jest największym badaniem, które badało wpływ spożycia produktów mlecznych na postęp choroby zwyrodnieniowej stawów kolanowych" - powiedział Lu.

Lu uważa, że ​​w oparciu o te i inne ustalenia, "spożycie mleka jest ważnym czynnikiem dla zdrowia kość ".

Nowe badanie miało 1260 kobiet i prawie 900 mężczyzn z zapaleniem stawów w kolanach, którzy dostarczyli informacji na temat swoich nawyków żywieniowych. Jej kolana zostały ocenione na początku badania i ponownie po 12, 24, 36 i 48 miesiącach.

Chociaż badanie wykazało związek między spożyciem mleko i zdrowie kolana, nie wykazały, że istnieje związek przyczynowo-skutkowy.

"Nasze odkrycia wskazują, że kobiety pijące mleko często mogli zmniejszyć postęp choroby zwyrodnieniowej stawów. Konieczne są dalsze badania dotyczące spożycia mleka i opóźnionego postępu choroby zwyrodnieniowej stawów "- podsumował Lu.

Dwaj eksperci odżywiania uważają, że mleko Może mieć znaczenie w utrzymaniu zdrowia kolan.

"Bez wątpienia potrzeba więcej badań, ale rozsądne byłoby zachęcenie kobiet z chorobą zwyrodnieniową do myślenia o niskiej zawartości tłuszczu, beztłuszczowym mleku jako innym narzędziu do zwalczania postępu choroby" - powiedziała Christine Santori, dietetyk i dietetyk. program Centrum Kontroli Wagi w szpitalu Syosset w Syosset, Nowy Jork.

Marlo Mittler, dietetyk w Cohen Children's Medical Center w Nowym Jorku, New Hyde Park w Nowym Jorku, powiedział: "Od dawna wiadomo, że mleko jest ważnym czynnikiem wpływającym na zdrowie kości, zawiera substancje odżywcze, takie jak fosfor, wapń, białka i jest wzbogacony w witaminę D, które są niezbędne do codziennego życia. "

Według Mittlera "prawdziwy składnik mleka, który pozwala mu odgrywać rolę zapobiegawczą w postępie choroby zwyrodnieniowej stawów, musi być jeszcze zbadany, należy również podkreślić, że nie chodzi o mleko pełne, ale o niskotłuszczowe i wolne mleko. tłuszczu, który jest skuteczny w tym opóźnieniu ".

Mittler powiedział, że rola estrogenu w zdrowiu kości może wyjaśnić, dlaczego spożycie mleka wydaje się pomagać w ograniczaniu zapalenia stawów u kobiet, ale nie u mężczyzn. Wapń może również wpływać na zdrowie kości u kobiet inaczej niż u mężczyzn - dodał.

Według Mittlera wysoka zawartość tłuszczu w serze może wyjaśnić, dlaczego to jedzenie rzeczywiście przyspieszyło rozwój zapalenia stawów w kolanach. Santori dodał, że picie mleko To nie jedyny sposób, aby utrzymać kolana w zdrowszym stanie.

"Można podjąć kroki w celu złagodzenia objawów" - powiedział. "Najważniejszą rzeczą jest utrzymanie waga zdrowy, nie tylko w celu zmniejszenia nacisku na stawy, ale także w celu zmniejszenia działania zapalnego tkanki tłuszczowej. Zużywanie witaminy C do produkcji chrząstki i kwasów tłuszczowych omega 3, przeciwutleniaczy i innych środków przeciwzapalnych również może być korzystne. "

Medycyna Wideo: POŻEGNAJ SIĘ Z WALIZKĄ | Poszukiwacz #361 (Może 2024).