Zużycie soli wywołuje raka żołądka

• Może 2, 2024

Jeden na siedem przypadków rak żołądka Można tego uniknąć, jeśli ludzie ograniczą spożycie soli do 6 g. gazety polecane w dieta zdrowy

Jednak według badania przeprowadzonego w Zjednoczonym Królestwie World Cancer Research Fund (WCRF) średnie spożycie soli w populacji wynosi 8,6 g, czyli 43% powyżej zalecanego limitu, zgodnie z lanacion.com

W związku z tym, Kate Mendoza, szef informacji w WCRF, wyjaśnia, że rak żołądka Ma wysoką śmiertelność (800 tysięcy zgonów rocznie na świecie), ponieważ choroba jest często diagnozowana, gdy jest w zaawansowanym stadium. To sprawia, że ​​jest to druga przyczyna śmierci rak , po rak płuc .

"The rak żołądka Trudno jest skutecznie leczyć, ponieważ większość przypadków nie jest wykrywana, dopóki choroba nie zostanie dobrze ustalona. "

Sól nie tylko zwiększa ryzyko rak, Może również prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi, które jest czynnikiem ryzyka chorób serca i naczyń mózgowych.

Dlatego naukowcy twierdzą, że konieczne jest podjęcie środków w celu zmniejszenia ich zużycia, ponieważ nie chodzi tylko o zmniejszenie ilości dodanej do tabeli, ale także o to, co zawiera tabela. przetworzone produkty spożywcze , co oznacza 75% soli, którą spożywamy każdego dnia.

W ten sposób ważne jest, aby zmienić styl życia, zmniejszając spożycie soli i spożywając więcej owoców i warzyw, jak również standaryzując etykietowanie informacjami na temat ich zawartości w pakowanych i / lub przetworzonych produktach spożywczych.

Ze swej strony amerykański Instytut Badań nad Rakiem zaleca, aby zapobiec zwiększonemu ryzyku cierpienia rak , ogranicz zużycie słodkie i energetyzujące napoje , umiarkowane spożycie czerwonego mięsa (wołowina, wieprzowina, jagnięcina), unikaj spożywania tytoń i alkohol , a także wykonać co najmniej 30 minut ćwiczenie każdego dnia