• Może 2, 2024

Jego wygląd może być atrakcyjny dla oka, a jego smak sugeruje podniebienie, ale smak lub zamiłowanie do spożycia złożonych lub egzotycznych potraw może być objawem choroby, zwanej: zespół smakoszy.

Ten zaburzenie odżywiania produkuje u pacjenta niepowstrzymane pragnienie zakupu lub gotowania żywność wykwintne i bardzo wyrafinowane dania, i mogą być wytwarzane przez uszkodzenie, które wpływa na pewne obszary półkuli prawy mózg .
 

Uraz, który zmienia twój apetyt

Według badań opublikowanych przez Amerykańska Akademia Neurologii , Zespół Gourmanda jest opisywany jako obawa o jedzenie i preferencje dobrze jedz .

Analiza danych klinicznych i anatomicznych 36 pacjentów, którzy wykazali takie zachowanie (w ramach dochodzenia) ujawnia silne powiązanie z lokalizacją obrażenia z prawej strony mózg i obszary kory, zwoje podstawy lub limbiczne struktury, które mają wpływ na smak niektórych żywność.

Badanie podkreśla, jak zmiany w głowa może wpływać na rozwój niektórych zaburzenia odżywiania. Czy lubisz potrawy o wysokiej gastronomii?