Jedzenie węglowodanów może wywołać raka

• Kwiecień 29, 2024

Badanie przeprowadzone przez University of Texas dowodzi, że spożywanie zbyt dużej ilości węglowodanów zwiększa szansę na raka płuc. Naukowcy zaobserwowali prawie 50% występowanie raka płuca u osób, które miały dietę bogatą w węglowodany w porównaniu z tymi, którzy mieli niską dietę.

Kolejne śledztwo, niniejsze Fred Hutchinson Cancer Research Center ujawnia, że ​​jedzenie więcej niż raz w tygodniu smażone węglowodany , wiąże się ze zwiększonym ryzykiem rak , oprócz predysponowania do bardziej agresywnej ewolucji guzy dla substancje rakotwórcze oleju.

W swoim badaniu specjaliści zauważyli, że istnieje ryzyko cierpienia rak prostaty i guzy wzrasta od 30 do 37% u mężczyzn, którzy spożywają smażone potrawy raz w tygodniu, w porównaniu do tych, którzy tego nie robili.

The smażone potrawy z obfitym olejem zostały wcześniej związane z innymi rodzajami nowotwory , szczególnie z piersi, płuc, trzustki, szyi i przełyku, ze względu na związek substancje rakotwórcze ze stresem oksydacyjnym i przewlekłym stanem zapalnym.

Potencjalnie substancje powstają, gdy olej jest podgrzewany do wysokich temperatur niezbędnych do smażenia żywności. rakotwórcze , podobnie jak akryloamid, bardzo bogaty w pokarmy bogate w węglowodany, takie jak chipsy ziemniaczane lub zwietrzałe.

W tym sensie dietetyk Lorena Almeida, Koordynator ds. Żywienia w firmie Kellogg's Latin America wyjaśnia, że ​​akryloamid jest substancją, która jest również powiązana z papieros , więc może stać się czynnikiem, który związany z dietą bogatą w smażone węglowodany, wpłynie na akumulację substancje rakotwórcze .

Dlatego dietetyk AllBran zaleca umiarkowane spożycie smażonej lub palonej żywności w wysokich temperaturach, wolą gotować na parze, aby uniknąć substancje rakotwórcze ; spożywać pięć porcji owoców i warzyw dziennie, ponieważ przeciwutleniacze które zawierają pomagają "pozbyć się" tych związków z organizmu.

Wyjaśnij, że nie powinieneś palić jedzenia, jak tost, którego czarny kolor jest z nim powiązany substancje rakotwórcze ; podczas smażenia żywności powinna powstać ledwie złota, niespalona warstwa.

Dlatego jako alternatywa do walki i eliminacji substancje rakotwórcze , zaleca się spożywać pełnoziarniste zboża to ze względu na wysoką zawartość włókno , pomagają w absorpcji i eliminacji toksyn dzięki ich kwasy tłuszczowe korzystne

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTube
Czy chcesz otrzymać więcej informacji o swoim zainteresowaniu? Zarejestruj się u nas

Medycyna Wideo: Jak odróżnić DOBRE WĘGLOWODANY OD ZŁYCH? |Zdrowie 24h (Kwiecień 2024).