Zmień czas posiłków równy zaburzeniom metabolicznym

• Może 16, 2024

Modyfikacja czasu posiłków może powodować zaburzenia metaboliczne, to znaczy jedzenie, gdy powinniśmy spać, sprzyja nadwadze i zespołowi metabolicznemu.

Synchronizacja okołodobowa jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, co zmienia niedopasowanie ciała, a to może przyczynić się do problemu otyłości, która żyje w populacji światowej.

Rytmy okołodobowe są wynikiem cykli Ziemi. Dzień i noc stawiają wyzwania adaptacji do naszego zachowania i narządów. W dzień jesteśmy aktywni, czujni, jemy i mamy funkcje trawienne.

W nocy śpimy, odpoczywamy, naprawiamy nasze tkanki, wchodzimy w stan oszczędzania energii i obniżamy temperaturę. Chociaż wydaje się, że te cykle nie są ważne, nasze ciało musi się do nich dostosować.

Z kolei mózg ma zegar biologiczny, który odbiera sygnały z oka na zmiany światła i ciemności, które są przekazywane przez sympatyczny, przywspółczulny układ i niektóre hormony do wszystkich narządów, a nawet do skóry.

 
Carolina Escobar Briones, pracownik naukowy Wydziału Lekarskiego UNAM , wyjaśnił, że narządy są zarządzane przez cykle, ponieważ we wszystkich komórkach ciała mamy geny zegarowe, które prezentują cykle 24-godzinne i które oddziałują z genami regulującymi metabolizm glukozy.

Każdy proces jest koordynowany przez rytmy okołodobowe, które dają organizmowi tymczasowy porządek, aby fizjologia działała prawidłowo, a po zmianie doprowadziła nas do przybrania na wadze i do obecnego zespołu metabolicznego - dodał.

"Młodzi ludzie, którzy lubią nadążać, a ludzie pracujący w nocy są narażeni na tę sytuację."

Badania naukowe przeprowadzone w laboratorium uniwersyteckim wskazują, że ci, którzy nie śpią i pracują w nocy, jadą w dziwnych godzinach, co może zakłócać ich biologiczny zegar i wysyłać złe sygnały do ​​narządów.

Ponadto stwierdzono, że poziomy glukozy, cholesterolu i trójglicerydów są zmieniane poprzez dostosowanie stylu życia; jedzenie w fazie snu powoduje problemy z nadwagą i otyłością, tak że wszystkie wskaźniki powyżej normy przedstawia zespół metaboliczny.

"Zegar biologiczny koordynuje narządy, aby działały w określonych godzinach i wykonują określone czynności; ma kongruencję i metaboliczną homeostazę. "

Kiedy ten zegar daje złe sygnały, albo przez aktywność społeczną, albo jedzenie w nocy, w ludzkim ciele występuje niedopasowanie, ponieważ nasze ciało nie jest przygotowane do tego.

System okołodobowy i zmiana naszych rytmów okołodobowych są ważnymi czynnikami, które mogą przyczynić się do problemu otyłości, ponieważ chociaż Meksykanie mają genetyczną skłonność, styl życia bardzo się zmienił, a to przyczynia się do rozwoju obu chorób, podsumował Escobar Briones.

Medycyna Wideo: "Jak żyć długo, mądrze i szczęśliwie? Refleksje neurobiologa" - prof. Jerzy Vetulani (Może 2024).