6 przypraw przeciwko chorobom przewlekłym

• Kwiecień 30, 2024

Więcej niż tylko przyprawa do żywności, zaleca się zastąpienie pewnych mniej zdrowych składników, takich jak sól, dodane cukry i tłuszcze nasycone, które w niektórych przypadkach są sztuczne, przez przyprawy ze względu na ich naturalne korzyści zdrowotne.

Przez stulecia były wykorzystywane do leczenia i leczenia różnych dolegliwości, w taki sam sposób, w jaki były w stanie ich uniknąć. Oto niektóre z przypraw i ziół o właściwościach, które pozytywnie wpływają na zdrowie, jak opublikowano w czasopiśmie Jedzenie:

Cynamon

Niektóre badania sugerują, że dodawanie cynamonu do żywności do jednej łyżeczki dziennie, zwykle w postaci kapsułki, może pomóc ludziom z cukrzyca typu 2 aby lepiej kontrolować poziom cukru we krwi.

Szafran

Może pomóc złagodzić objawy zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS) i depresja .

Pietruszka

Naukowcy odkryli, że to zioło może rzeczywiście hamować wzrost komórek rak piersi , Apigenina, składnik obfity w pietruszkę (i seler), zwiększa odporność na rozwój guzy nowotworowe .

Imbir

Badania pokazują, że wyciągi z imbiru mogą pomóc w zmniejszeniu nudności spowodowanych przez zabiegi chirurgiczne lub chemioterapię, chociaż jest to mniej skuteczne w zawrotach głowy. Walcz też z zapalenie i przyczynia się do walki z niektórymi typamirak ; zmniejsza ból choroba zwyrodnieniowa stawów i w mięśnie .

Romero

Niedawne badania wykazały, że ludzie, którzy osiągnęli lepsze wyniki testów pamięci i czujności, gdy mgły aromatycznego oleju rozmarynu spływały do ​​ich gabinetów. Dodatek ekstraktów rozmarynowych do mielonej wołowiny pomaga zapobiegać tworzeniu się heterocyklicznych amin (HCA), związków, które powodują raka.

Pieprz chili

Zawiera kapsaicynę, która może zwiększyć tempo metabolizmu organizmu (co pozwala spalić więcej kalorii). Ponadto pobudza chemikalia mózgowe, które pomagają nam odczuwać mniej głodu. Pomaga żołądkowi przeciwdziałać infekcjom bakteryjnym, które powodują owrzodzenia i utrzymują poziomy LDL złego cholesterolu .

Pamiętaj, że dieta, w której podajesz te gatunki, pozwoli ci zbliżyć się do zdrowszego nawyku jedzenia. Chociaż wiele z tych właściwości jest nadal przedmiotem dyskusji, główną korzyścią będzie twoje podejście do żywności ekologicznej. A ty, jakich przypraw używasz do gotowania?

Dołącz do nasTwitter iFacebook

Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na ten temat, nie zwlekajzarejestruj się z nami