10 produktów bogatych w błonnik
Kwiecień 2024
Według Amerykańskiej Akademii Alergii, Astmy i Immunologii Stanów Zjednoczonych (AAAAI, ze względu na swój akronim po angielsku), alergie pokarmowe Najczęstsze w Stanach Zjednoczonych są mleko, jajka, orzeszki ziemne, różne rodzaje orzechów, owoce morza, pszenica i soja.
Mleko i jajeczko są najczęstsze u dzieci i większość udaje się je pokonać (80%), podczas gdy reakcje orzeszków ziemnych, orzechów i skorupiaków pojawiają się przez całe życie.
W związku z tym AAAAI opublikowało ostatnio pierwsze testy wytycznych opracowanych przez alergologów i immunologów do diagnozowania alergie :
1. Historia pacjenta. Informacje są zbierane od urodzenia w celu sprawdzenia, czy nie ma wyraźnych objawów żadnej żywności.
2. Przekłucie skóry. Najczęstsze badanie skórne, w którym skóra jest zdrapywana lub nakłuta niewielkimi ilościami alergenu.
3. Wyzwanie żywności doustnej. Pacjent otrzymuje żywność w kontrolowanym środowisku, aby obserwować ich reakcje.
4. Łatka atopowa. Test, w którym przyklejony plaster przykleja się do skóry na okres do 48 godzin, aby zbadać jego działanie.
5. Badanie krwi. Identyfikuje obecność pewnych alergenów we krwi.
Według lekarza Hugh Sampson , profesor pediatrii w Mount Sinai School of Medicine i członek Komitetu Koordynacyjnego Wytycznych, ważne jest, aby pacjenci i ich rodziny zrozumieli, że właściwa diagnoza alergia pokarmowa Może pomóc odróżnić je od innych chorób, takich jak nietolerancja pokarmowa i problemy żołądkowo-jelitowe.
W tym sensie zaleca się, aby od urodzenia zebrano historię kliniczną każdej osoby i przeprowadzono doustne testy prowokacyjne zgodnie z ich wiekiem.
Dołącz do nas Twitter i Facebook
Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na ten temat, nie zwlekaj zarejestruj się z nami