• Może 18, 2024

Sód znajdowany w naszej żywności jest związany z chorobami, które obniżają naszą jakość i żywotność, z tego powodu spożywanie soli jest przedmiotem ciągłych badań w licznych instytucjach i publikacjach medycznych i naukowych.

1. Dochodzenie opublikowane w Journal of Hypertension Stany Zjednoczone sugerują, że ciśnienie krwi u dzieci może wzrosnąć przez 24 tygodnie, nie osiągając nadciśnienia, jeśli karmione są mlekiem w proszku (preparat) z dużą ilością soli (sodu).
2. Z drugiej strony w American Journal of Clinical Nutrition Wyjaśniono, że nadmierne spożycie sodu niszczy stan kości dziewcząt w wieku szkolnym.
3. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) i Pediatria Podaje on, że dzieci i młodzież w wieku od 8 do 18 lat, z tendencją do nadwagi i spożywania pokarmów z nadmiarem soli, mają wyższe ryzyko wystąpienia nadciśnienia i wysokiego ciśnienia krwi.
4. Tymczasem Amerykańskie Stowarzyszenie Serca Stanów Zjednoczonych stwierdza, że ​​zmniejszając spożycie sodu, osoby dorosłe mają mniejsze ryzyko cierpienia na wysokie ciśnienie krwi, ale jeśli już je masz, ciśnienie krwi będzie łatwiejsze do kontrolowania i będzie mniej problemów z unieważnieniem i / lub śmiercią.
5. The Narodowy Instytut Badań Onkologicznych w Kashiwa w Japonii zauważa, że ​​u dorosłych sód ma silny związek z rakiem żołądka.

Bardziej niż saltcellar, jedzenie

W przypadku nadciśnienia i jego możliwych powikłań dobrze jest wyeliminować wytrząsarkę solą, jednak jest to przetworzona przemysłowo żywność, która nasyca organizm sodem; niestety te z dnia na dzień zyskują więcej miejsca przy stołach, aby konsumować je częściej i ilościowo przez dzieci i dorosłych.

Ponadto, inne pokarmy o wysokim poziomie sodu, które są codziennie spożywane, to pieczywo, składniki kanapkowe, smażone przekąski saszetkowe, składniki używane do dań głównych, desery i napoje. Oprócz tego, że ma duży ładunek soli, ten rodzaj żywności pozostawia wiele wątpliwości dotyczących wartości odżywczych.

Klucze do zmniejszenia spożycia soli i dbania o swoje zdrowie

Najbardziej skuteczne i skuteczne działania mające na celu zachowanie zdrowia powinny skupiać się na unikaniu nadmiaru soli i poszukiwaniu alternatywnych smaków, które nie wiążą się z ryzykiem chorób, na przykład:

1. Wzbogać swoje codzienne menu o więcej naturalnych produktów spożywczych.

2. Gotowane na parze, więc ilość sodu będzie niewielka, ponieważ będą obecne tylko te, które zawierają jedzenie.

3. Użyj innych sposobów gotowania, nie dodawaj soli. Unikanie go zaczyna doceniać i cieszyć się prawdziwym smakiem jedzenia.

4. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i / lub małe ilości naturalnego octu, jabłka lub ryżu są dobrym wyborem do przyprawiania sałatek i przystawek.

5. Oregano, tymianek, epazote, pietruszka, bazylia, liść laurowy, cytryna i tym podobne stanowią doskonałą alternatywę smaku.
6. Jeśli jesteś "zmuszony" do używania żywności przetworzonej przemysłowo, sprawdź etykiety dla tych, które zawierają mniej sodu i jedz małe porcje.

7. Nie podawaj potraw, majonezu, ketchupu i produktów tego typu, jako dodatków lub zmieszanych z mocnymi potrawami.

8. Sól morska nie uwalnia od spożycia sodu, chociaż teoretycznie byłoby to mniej.

Jeśli zmniejszysz lub wyeliminujesz nawyk za pomocą soli, twoje dzieci również skorzystają z tego nowego i pozytywnego zdrowego nawyku. Jeśli chcesz otrzymać darmową listę produktów o niezdrowej zawartości soli, możesz poprosić o: sanoypositivo@hotmail.com.

Medycyna Wideo: K.M.S ft.Beton, Ania Szałata - Bardziej niż cokolwiek.(Prod.Lembo) VIDEO (Może 2024).