• Może 9, 2024

Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik nie tylko zapobiega lub zmniejsza zaparcia, ale pomaga utrzymać stabilną wagę, a także zmniejsza ryzyko cukrzycy i chorób układu krążenia, według specjalistów z Klinika Mayo

Owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe są głównymi pokarmami, w których można naturalnie znaleźć błonnik, który można łączyć, tworząc dania według własnych upodobań, takie jak:

Możesz być także zainteresowany: 10 najlepszych produktów z błonnikiem

Napełnij ciało włóknem!

1. Bakłażan zapiekany z przyprawami. Umieść plastry warzyw na grillu na pięć minut. Umieść na talerzu i wykąpij z następującym sosem:

Na patelni umieścić nasiona gorczycy, kminek, mieloną kolendrę, curry w proszku, mielony imbir, mieloną gałkę muszkatołową, goździkowy proszek i sezon przez 30 sekund. Dodaj cebulę, przecier pomidorowy, czosnek i ocet.

2. Upadek karczocha. Miejsce karczochów, czarny pieprz, posiekany szpinak, posiekany tymianek, posiekane ząbki czosnku, posiekaną natkę pietruszki, gotowaną białą fasolę, parmezan i kwaśną śmietanę w foremce. Piec przez 30 minut. Podawać z chlebem pełnoziarnistym lub surowymi warzywami.

3. Koktajl bez laktozy. Wytnij jedną szklankę jogurtu sojowego, jedną szklankę mleka sojowego, jeden średni banan, dwie łyżki kiełków pszenicy. Wlać do szklanki i natychmiast wypić.

4. Chleb z awokado. Ten owoc jest bardzo dobrym źródłem błonnika. W chlebie z pełnego ziarna ułóż kilka plasterków, dodaj kilka plasterków pomidora i posyp trochę oregano.

5. Sałatka z tuńczyka z fasolą. W dużej misce wymieszaj ugotowaną fasolę, kiszone ogórki, cienkie plasterki czerwonej cebuli, dwie łyżki octu z czerwonego wina, pieprz w proszku, tuńczyk i posiekaną świeżą pietruszkę.

Możesz być także zainteresowany: Fibra, dla kogo i ile?

The Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie co najmniej 25 gramów błonnika dziennie, aby czerpać korzyści, takie jak utrzymanie stabilnego zdrowia jelit, obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi, a także osiągnięcie zdrowej wagi.

Oprócz jedzenia bogatych w błonnik, pamiętaj, aby wypić co najmniej dwa litry wody dla swojego ciała, aby wyeliminować wszystkie toksyny, które mogą mu zaszkodzić. A Ty, ile gramów błonnika zużywasz dziennie?