Pij sok jabłkowy, ryzyko dla zdrowia

• Może 14, 2024

Sok jabłkowy może stanowić zagrożenie dla zdrowie , ale niekoniecznie przez pozostałości arsen o których ludzie mówią.

Eksperci w żywienie Mówią, że prawdziwym niebezpieczeństwem dla soku jabłkowego jest rozmiar talii i zęby dzieci. Ten napój ma kilka naturalnych składników odżywczych, wiele kalorie oraz, w niektórych przypadkach, więcej cukru niż napoju bezalkoholowego.

Ponadto, nawyk spożywania bardzo słodkich pokarmów jest generowany wśród dzieci i przyczynia się do problemu Otyłość - mówią jego krytycy.

"To jak woda z cukrem" - powiedział. Judith Stern , profesor żywienia na Uniwersytecie Kalifornijskim , Kampus Davis, który był konsultantem producentów słodyczy i Weight Watchers. "Nie pozwolę mojemu trzyletniemu wnukowi pić sok jabłkowy" - powiedział.

Wiele napojów jest ufortyfikowanych witaminy , więc są nie tylko kalorie , Według Karen Ansel , dietetyk zarejestrowany w Nowym Jorku i rzecznik Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego, elementy te nie zamieniają ich w zdrową żywność, wręcz przeciwnie, przynosi przyrost masy ciała.

The Amerykańska Akademia Pediatrii mówi, że sok może być częścią a dieta zdrowy, ale jego polityka jest tępa: "Sok owocowy nie zapewnia żadnych korzyści odżywczych dla niemowląt w wieku poniżej sześciu miesięcy i nie jest bardziej korzystny niż całych owoców dla starszych dzieci."

Dyrygent telewizyjny Dr Mehmet Oz Sprawił, że kwestia ta stała się kwestią sporną kilka miesięcy temu, kiedy alarmował o obecności arsenu w soku jabłkowym, w oparciu o testy jego programu zlecone przez prywatne laboratorium.

The Administracja żywności i narkotyków (FDA) powiedzieli, że ich własne testy nie zgadzają się z takimi wynikami i że sok jabłkowy jest bezpieczny.

Jednak w środę, po Raporty konsumenckie Przeprowadził własne analizy kilku marek soków i dołączył do innych grup konsumentów, by wymagać bardziej rygorystycznych standardów. FDA stwierdziła, że ​​zbada, czy ograniczenia dotyczące ilości arszeniku dopuszczalnego w soku jabłkowym są wystarczająco surowe.

Niektóre formy arszeniku, takie jak te występujące w pestycydach, mogą być toksyczne i stanowić ryzyko zachorowania na raka, jeśli są spożywane na wysokim poziomie lub przez dłuższy czas.

Dołącz do nas Twitter i Facebook .

Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na ten temat, nie zwlekaj zarejestruj się z nami