• Może 5, 2024

Jedno z najważniejszych zaleceń wydanych przez Harvard School of Public Health (HSPH) jest wyeliminowanie mleko i produkty pochodne od dieta zdrowe, ponieważ jego spożycie w nadmiarze zwiększa ryzyko cierpienia rak prostaty i jajnik .

Teraz nowy studium z Centrum Badawcze CHU Québec i Uniwersytet Laval , broni zalecanej konsumpcji od jednej do dwóch porcji dziennie, stwierdzając, że robienie tego pomaga zdrowiu metabolizm oraz w celu zmniejszenia ryzyka chorób takich jak Otyłość i cukrzyca typu 2 .

Korzystne właściwości

Naukowcy zbadali nawyki żywieniowe francuskich Kanadyjczyków pod względem nabiał w szczególności. Uzyskanie jako pierwszego wyniku, że przeciętna osoba spożywa od 2,5 do 1,4 porcji mleko (i pochodne) dziennie.

W kwestiach naukowych wskazują, że kwas trans-palmitolowy znalezione w osoczu mogą potencjalnie zostać wykorzystane jako biomarker do oceny konsumpcji produktu nabiał , ponieważ występuje między innymi w mleku, serze i jogurcie.

Wyniki przeprowadzonych analiz wskazują, że poziomy kwas trans-palmitolowy związane są ze spadkiem ciśnienie krwi u mężczyzn i kobiet i niższe ciężar ciała w nich.

I że oprócz osób biorących udział w tym badaniu spożycie produktów mlecznych było ściśle związane ze zmniejszeniem spożycia glukoza we krwi, a także ciśnienie krwi .

Chociaż główny badacz badania, Iwona Rudkowska , członek obu instytucji, przyznaje, że potrzebne są inne badania w celu określenia wpływu na wyższą konsumpcję i populacje o pogorszonym stanie zdrowia, co nie umniejsza obecnych wyników.

Udowodnione korzyści

Z drugiej strony, potwierdzając teorię, badając ją Harvard School of Public Health , wskazuje, że ludzie, którzy mają wyższy poziom krążenia kwas trans-palmitolowy Mają 60% niższe ryzyko rozwoju cukrzyca , w porównaniu do jego przeciwników niskiego poziomu.

The nabiał spożywane w odpowiednich ilościach są skuteczne dla zdrowia twojego metabolizm być odpowiedni, a zatem organizm może określić, które substancje są pożywne, a które toksyczne , aby zapobiec choroby .

Teraz, gdy wiesz, że mleczarnia pomaga metabolizm , udostępniamy ci Płyta zdrowe jedzenie, z HSPH, dzięki czemu wiesz, jak je uwzględnić w dieta zdrowy