• Może 2, 2024

Cholesterol jest substancją tłuszczową wytwarzaną przez wątrobę, która krąży w organizmie przez krew. Istnieją 2 rodzaje cholesterolu, LDL, który jest "złym" cholesterolem, który ze względu na swoją wysoką gęstość utrzymuje się w tętnicach i może powodować atak serca oraz "dobry" cholesterol HDL, który oczyszcza tętnice i jest zawijany w trójglicerydy i inne substancje.

Cholesterol pochodzi z 2 głównych źródeł: produkty z pochodzenie zwierzęce i ten, który produkuje twoja wątroba , który stanowi prawie 80% cholesterolu w twoim ciele. Wzrost poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi wynika z wielu czynników, ale nadmiar tłuszczu jest jednym z najbardziej wpływających.

Podwyższone stężenie cholesterolu nie powoduje żadnych objawów ani dyskomfortu, które mogą wykryć problem w czasie, ale pierwsze objawy mogą obejmować od zawału serca do zatoru, prowadząc do komplikacji prowadzących do śmierci. Dzisiaj są proste testy, które pomogą ci szybko poznać poziom cholesterolu, poprosić o twoje profil lipidowy w najbliższej przychodni, aby poznać poziom cholesterolu.

Bardzo ważne jest, abyś wiedział, ile tłuszczu spożywasz codziennie, aby zapobiec temu złemu, ponieważ chociaż lipidy są ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, nadmiar kalorii podnosi poziom trójglicerydów.

Według danych Ministerstwa Zdrowia normalny poziom cholesterolu w populacji ogólnej wynosi około 200 mg / dl. A jeśli masz więcej niż 20 lat musisz zacząć je mierzyć często w celu uniknięcia przyszłych problemów zdrowotnych.

4 wskazówki dotyczące dobrej diety

American Heart Association i American Dietetic Association zalecają spożywanie tylko 30% dziennej dawki kalorii z tłuszczów; a także przestrzegać dobrej diety, ćwiczenie i starajcie się o zdrowe życie bez sedentaryzmu, aby zapobiec temu złu.

SSa zaleca:

1.- Wybierz produkty, które mają tłuszcz roślinny. Spróbuj zmniejszyć spożycie tłuszczów zwierzęcych.
2.- Unikaj żywności pochodzącej z tłuszczów zwierzęcych, takich jak smalec, mleko pełne, smażone owoce morza, między innymi.
3.- Zwiększ spożycie błonnika, takie jak zielone warzywa liściaste, owoce i ziarna.
4.- Wybierz produkty z pełnymi ziarnami i korzeniami warzyw.

Meksykańska nauka przeciwko cholesterolowi

Naukowcy z National Polytechnic Institute opracowali marcepan do zwalczania cholesterolu. Został wykonany z bazy otrębów ryżowych i ma wysoką wartość odżywczą, ponieważ zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który równoważy kwasy tłuszczowe, białka, przeciwutleniacze i witaminy kompleksu B.

44% osób w wieku 20 i więcej lat w Meksyku ma wysoki poziom cholesterolu, dlatego badania Centrum Rozwoju Produktów Biotycznych (Ceprobi) IPN stanowią skuteczną alternatywę dla rozwiązania problemów naszego kraju.