3 mity cukrowych zamienników

The substytuty cukru są to produkty bez kalorii, które przyczyniają się do słodyczy dla ludzi dzięki ich składnikom takim jak stewia ; więc są idealnym uzupełnieniem dla ludzi, którzy noszą dieta zrównoważone lub dla pacjentów z cukrzyca , zgodnie z Leonor López, nauczyciel w dziedzinie biotechnologii żywności i kierownik ds. Inżynierii aplikacji w Metco .

Specjalista mówi, że powstały pewne mity na temat substancji słodzących i / lub substytutów cukru, wiele z nich jest generowanych przez ich cechy, takie jak gorzki, metaliczny lub ziołowy smak, który niektórzy mają, ale zostały one również wygenerowane przez wojna

Medycyna Wideo: Syropy i inne słodkie składniki żywności – czy to dobre i zdrowe zamienniki cukru? (Kwiecień 2024).