• Może 2, 2024

Podczas jedzenia ciało zamienia kaloryczne części jedzenia energia , wykorzystuje to, co potrafi i przechowuje resztę w postaci tłuszczu, wskazuje National Library of Medicine , Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego jedzą kalorie więcej lub tych, którzy nie są zdrowi?

The wybory między sałatką a hamburgerem jest nie tylko ze względu na smak czy odwagę, którą musisz oprzeć się pokusie, twoje decyzje dotyczące jedzenia opierają się na zawartość kaloryczna mają, mówią badacze Uniwersytet McGill .

Zdradziecki mózg

Aby dojść do konkluzji, naukowcy przeprowadzili badanie, w którym za pomocą obrazów rezonansu magnetycznego badali mózg zdrowych uczestników, właśnie wtedy, gdy przedstawiono im obrazy żywności.

Kiedy próbujemy wybierać między opcjami, są części naszego mózg które przypisują wartość każdej opcji, aby zdecydować najbardziej korzystne "mówi Alain Dagher , neurolog w Montreal Neurological Institute i autor badania.

Wolontariusze zbadali serię zdjęć różnych produktów spożywczych, oszacowali ich liczbę zawartość kaloryczna i ocenili, które z nich chcieliby zjeść. Chociaż mieli trudności z obliczeniem kalorie produktów, jego kaprys koncentruje się na tych o wyższej zawartości energii.

Wyniki pokazują, że decyzje dotyczące konsumpcji żywności i zawartości energetycznej są powiązane z częścią mózg zadzwoń brzuszna kora przedczołowa, który koduje wartość bodźców i steruje bezpośrednim spożyciem.

To (gęstość kaloryczności) było ważniejsze niż to, jak bardzo podobało im się jedzenie. Wniosek z badania jest taki, że kontrolerem chęci do jedzenia jest ilość kalorii "- mówi ekspert.

Z drugiej stronyCentra kontroli i zapobiegania chorobom wskazują, że "brak równowagi kalorycznej", nie wydać tej samej kwoty kalorie że często są spożywane te, które są spożywane Nadwaga i Otyłość .

Wiem, jak mózg Odpowiadanie na wysokokaloryczne pożywienie może stać się niezbędne, aby odciągnąć twoją uwagę od nieadekwatnych decyzji dieta . Ty, dlaczego z innych powodów sądzisz, że jesz kalorie?

Medycyna Wideo: Beczka ZRYŁA MI MÓZG (Może 2024).