• Kwiecień 30, 2024

The chleb Od najdawniejszych czasów był to podstawowy pokarm, który w różnych jego formach i rodzajach został opracowany głównie w oparciu o trzy składniki: mąka , woda i sól.

W tym czasie różne rodzaje chleb , od dodawania innych składników lub składników odżywczych, do rafinowania procesów, z którymi są one opracowywane w sposób przemysłowy, który niekoniecznie był tak zdrowy, choć jest apetyczny.

Możesz być także zainteresowany: Stwórz chleb, który będzie trwał 60 dni

Najlepsze ...

Bank chlebowy, który można obecnie uznać za najbardziej tradycyjny w ramach rodzajów pieczywo , zawiera około 250 kalorii, ze względu na tłuszcz, z którego jest wytwarzany, mąka pszenicy i soli, aw niektórych przypadkach jajek i cukru.

Jednak ze względu na to, że konsumpcja powinna być moderowana, poszukiwano nowych i zdrowszych sposobów korzystania z niej. Klucz jest w typie mąka , według naukowców z Creighton Diabetes Center, Nebraska.

W naturalny sposób składniki użyte do zrobienia różnych rodzajów chleb Zapewniają one składniki odżywcze takie jak; witaminy, błonnik, białka, kwasy tłuszczowe, minerały i węglowodany, które po wytworzeniu w sposób przemysłowy są prawie całkowicie tracone, dlatego należy je dodawać.

W ten sam sposób wiele właściwości pełnoziarniste z którymi typy pieczywo gdy zostaną udoskonalone, zatem te, które zawierają wspomniane ziarna zawsze będą korzystniejsze.

Jeśli chodzi o to, które pieczywo ma wyższą zawartość błonnika, białka i mniej tłuszczu lub soli, specjaliści z Harvard Medical School , odsyłają, że są to te opracowane właśnie z pełnoziarniste (zboża).

Najlepsze alternatywy to: chleb z farro, prosa, owsa, czosnku, żyta, amarantu, komosy ryżowej i kukurydzy (całe i tostowe), a najmniej zalecane to pleśnie lub skrzynie (więcej tłuszczu, cukrów, złożonych węglowodanów), ze względu na udoskonalenie i zawartość konserwatystów podczas ich komercyjnego przetwarzania.

Ogólnie konsumpcja chleb , ze względu na wszystkie składniki odżywcze, które wnosi, ale podobnie jak reszta żywności, musi być równowaga w jego spożyciu iw połączeniu z resztą grup żywności.

Medycyna Wideo: Najlepsze polskie filmy 2018 roku! (Kwiecień 2024).