• Może 13, 2024

Od noworodków ludzie często wybierają słodycze na inne smaki, mówi badanie na temat University of Washington ; Jednak gdy nie możemy kontrolować spożycia tego rodzaju produktu, rozwija się uzależnienie od cukru.

Jednak specjaliści twierdzą, że napełnianie naszego ciała cukrem niezdrowymi nawykami żywieniowymi sprzyja otyłości i nadwadze, chociaż odczuwamy przyjemność z tego powodu.

Możesz być także zainteresowany: Ile cukru spożywasz dziennie?

Cukier, synonim szczęścia?

Szczęście odczuwane podczas jedzenia cukru generowane jest przez produkcję serotoniny w krwiobiegu, emocje, które nasze ciało identyfikuje jako nagrodę, ale jest to tylko tymczasowe i pobudza apetyt, o czym wspomina lekarz Yazmín Macotela, badacz Instytut Neurobiologii UNAM-Juriquilla .

Dlatego konieczne jest stopniowe znoszenie uzależnienia od cukru, a nauka sugeruje siedem kluczy:

1. Nie zastępuj go słodzikami. Badania opublikowane w czasopiśmie Diabetes Care wskazują, że ten rodzaj produktu zmienia sposób, w jaki organizm metabolizuje cukier, to znaczy powoduje zamieszanie między jelitem a mózgiem i spożywa więcej kalorii niż zwykle. Poza tym nie uzależniasz się od nałogu, nadal odczuwając słodki smak.
2. Ćwicz i pij mleko. Pierwsze działanie pobudzi hormony szczęścia, więc nie przegapisz tego uczucia, unikając słodkich pokarmów. Tymczasem szczegóły badania wskazują, że spożywanie białka serwatki w mleku podnosi serotoninę.
3. Uważaj na produkty beztłuszczowe. Niektóre produkty mogą być pozbawione tłuszczu, ale nie zredukowane w cukrze, dlatego ważne jest, aby przeczytać etykiety, aby zidentyfikować te, które pomogą ci zakończyć uzależnienie.
4. Śpij dobrze. Badanie opublikowane w czasopiśmie Otyłość pokazuje, że cykl snu jest związany z przyjmowaniem pokarmów bogatych w cukry w nocy. Ponadto ci, którzy źle się sypiają, odczuwają większą atrakcyjność spożywania pokarmów bogatych w kalorie i cukry.
5. Zachowaj zdrowe przekąski w pobliżu. Możesz spożywać z umiarem całe owoce, orzeszki ziemne, orzechy i naturalny popcorn.
6. Guma do żucia bez cukru. Badanie Pennington Biomedical Research Center i Louisiana State University w Baton Rouge Podkreśla, że ​​ludzie, którzy co godzinę żują gumę, zmniejszają apetyt na słodycze.
7. Zdobywaj świadomość uszkodzeń ciała. Wiedząc, w jaki sposób spożycie cukru wpływa na nasze ciało, łatwiej jest powstrzymać apetyt na ten rodzaj żywności.

Pamiętaj, że utrzymanie zrównoważonej diety bogatej w owoce i warzywa nie tylko powstrzyma nas od otyłości, ale także twoje ciało będzie działać znacznie lepiej. A Ty, ile deserów jesz dziennie?