• Może 18, 2024

Od dziesięcioleci ten egzotyczny owoc jest częścią kompleksowej diety, szczególnie w regionach tropikalnych. Dzięki licznym składnikom odżywczym, staje się zdrową żywnością z wieloma przyczynami konsumpcji kokosa.

The zyski z kokos ze względu na dużą ilość i różnorodność kwasy korzystne dla zdrowia jako lauryk , capric i kaprylowy , Ma właściwości antybakteryjne, przeciwutleniacze i fungicydy, zgodnie z Centrum Badań Naukowych Yucatan .

Obecnie korzysta z przemysłu spożywczego składniki odżywcze z woda dla jego właściwości ponowne nawadnianie , The mleko jako opcja dla osób z nietolerancja do laktoza i cukier kokosowy ze względu na jego niski indeks glikemiczny.

Powody do konsumpcji kokosa

Spożywanie mięsa z owoców, picie wody lub mleka, a także stosowanie lub stosowanie oleju kokosowego zapewnia następujące korzyści.

1. Reguluje ciśnienie krwi. Według badań z The West Indian Medical Journal , potas wody kokosowej sprzyja regulacji ciśnienie krwi , Ten minerał pomaga równowaga poziom sodu w krew , aby organizm działał prawidłowo. Należy wziąć pod uwagę, że ponieważ jest to stan delikatny, jego kontrola wymaga nadzoru lekarskiego.

2. Zapobiega chorobie Alzheimera. Chociaż przyczyny tej choroby są nieznane, opublikowany artykuł Journal of Alzheimer's Disease wyjaśnia, że kwasy tłuszczowe średniego łańcucha zawartego w miąższu owocu mają skutek obrońca o neurony , Sugerują więc, aby wziąć małą łyżkę oleju kokosowego lub towarzyszyć mu w jedzeniu.

3. Antybakteryjny Mleko kokosowe jest bogate kwas laurynowy , Według National Center for Biotechnology Information , ta substancja sprzyja eliminacji zarazki działa jako fungicyd i antybakteryjny , Ponadto pomaga obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, co zmniejsza ryzyko choroba serca i udar.

4. Nawilża organizm. Woda owocu kokosowego jest pełna minerały niezbędne do hydratacji ludzkiego ciała, w tym 30 ml magnez na 100 gi 312 ml potas co 100g. Te pomoc uzupełniają elektrolity które są tracone, gdy pocenie się, szczególnie po intensywnej aktywności fizycznej, wskazuje Oczyszczenie Gonzalez , profesor Bromatologii Uniwersytet CEU San Pablo, Brazylia.

5. Chroni skórę. Peter Lee, dermatolog z University of Minnesota , Stany Zjednoczone, wyjaśnia, że ​​jedną z zalet kokosa jest to, że jego olej działa jak krem nawilżający to pomaga zachować skóra , Dodaje, że kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym stanowią bardziej naturalną barierę niż inne produkty lub tradycyjne kremy. To sprawia, że ​​skóra oddychać więcej i trzymać wodę .

Oto kilka powodów, dla których warto spożywać orzech kokosowy. Pamiętaj, że z miąższu (mięsa) dostajesz 45% wody, 35% tłuszczu, 10% węglowodanów, a także 5% białka. Czy lubisz kokos?