Właściwości miodu

• Kwiecień 30, 2024

Zgodnie z dokumentem "Pszczelarstwo i zrównoważone źródło utrzymania", przygotowanym przez Departament Rolnictwa Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), kochanie Ma szereg wartości, które stawiają ją jako jedną z najbardziej cenionych potraw na świecie, a jednocześnie jako interesujące źródło informacji.

1. Jedzenie , The kochanie Jest to doceniane we wszystkich częściach świata jako słodkie i apetyczne jedzenie. W okresach niedoboru jest bogatym źródłem węglowodany i dodaje ważną różnorodność odżywczą w diecie, która jest zbyt uboga. Ponadto kochanie zajmuje ważne miejsce w przygotowaniu wielu tradycyjnych potraw.

2. Lek lub syrop , Wiele osób na świecie używa miodu jako medycyna o syrop , a także w specjalnych zabiegach dla nieletnich. Dzień po dniu nowoczesna medycyna korzystanie z kochanie w szerokiej gamie leków.

3. Produkt o wartości handlowej. The świeży miód lokalny jest zawsze uważany za lepszej jakości niż kochanie import, który faworyzuje wielu pszczelarzy sprzedawać swoje produkty bezpośrednio konsumentom.

Naturalna dieta

The kochanie Jest często wykorzystywany jako zasób wymiany w niektórych wioskach, szczególnie na obszarach oddalonych lub odizolowanych z powodu wojen lub blokad gospodarczych. Ponadto jest to dobro stabilne, które jest zachowane przez długi czas iw dowolnym miejscu, o ile jest starannie zbierane.

4. Eksportuj element. Wraz ze wzrostem poziomu życia, konsumpcja kochanie , Jest to bardzo widoczne w krajach uprzemysłowionych, które importują go coraz bardziej, aby zaspokoić rosnący popyt.

Oznacza to ważne źródło obcej waluty dla krajów rozwijających się, które eksportują miód. Największymi eksporterami miodu są Meksyk, Chiny i Argentyna.

5. Element kulturowy. The kochanie Jest szeroko stosowany jako źródło cukrów do produkcji wino i piwo miodowe , Ma również wysoką wartość kulturową: konsumuj kochanie lub używać go do maści jest częścią wielu tradycyjnych ceremonii, narodzin, ślubów lub pogrzebów. W afrykańskich plemionach Masajowie kochanie jest używany do zapłaty wartości żony, aw Etiopii miód jest oferowany w małżeństwach.