Bakłażany a dyslipidemia

The dyslipidemię jest warunkiem, który rejestruje nieprawidłowości w stężeniu tłuszcze w krew (trójglicerydy , HDL i LDL cholesterolu ), której główną przyczyną jest ryzyko prezentacji choroby sercowo-naczyniowe .

W związku z tym właściwości oberżyny przeciw hipercholesterolemia , przyczynić się do znacznego ograniczenia tych zjawisk, dlatego ważne jest włączenie ich do dieta zwykle

To warzywo, z grupy warzyw, ma wysoką zawartość błonnik rozpuszczalny , który działa poprzez zastawianie pułapek, odkrywanie i eliminowanie nadmiaru cholesterol krążenie organizmu. Proces ten osiąga się poprzez stymulowanie perystaltyka jelit i tym samym zwiększając, ewakuacja jelit .

Zawiera przeciwutleniacze naturalny jak flawonoidy (nasunin) i związki fenolowy (chlorogen i kwas kawowy), które poprawiają metabolizm komórkowy , unikaj uszkodzenia membran i zapobiegaj zatykaniu tętniczy .

Więc wiesz więcej o tym dyslipidemię , jego implikacje, czynniki ryzyka i niektóre inne zalecenia, aby temu zapobiec, w 2008 r., GetQoralHealth prezentujemy wideo Szpitala Uniwersyteckiego Santa Sofia de Caldas:

The oberżyny zawierają bardzo mało kalorie (24/100 gr.), A także dobra ilość Witamina A, kompleks witamin B i witamina C. Zawiera również potas , cynk , magnez , mangan i selen (minerały przeciwutleniacze ) i żelazo , Zmniejsza powstawanie wolne rodniki a ponieważ jest to pokarm roślinny, nie ma tłuszczów nasyconych.

Możesz czerpać korzyści z regularnej konsumpcji dieta ; Dlatego przedstawiamy przepis, aby zawsze mieć go pod ręką:

 

Konserwowy bakłażan

1. Umyj, obierz oberżyny .
2. Umieść je w dużym sicie i przykryj grubą solą.
3. Pozwól marynować przez 2 godziny.
4. Wyeliminuj powstały sok.
5. Gotowanie tych oberżyny Steam przez 10 minut.
6. Wyjmij z ognia i usuń płyn.
7. Pozwól się ochłodzić.
8. W butelce z szerokim otworem umieścić warstwę plasterków oberżyny , oliwa z oliwek, liście laurowe wymieszane z posiekanym czosnkiem i ziarnami pieprzu.
9. Umieść więcej oleju, aż całkowicie pokryjesz plasterki Bakłażan
10. Zamknij butelkę szczelnie, zapobiegając przedostawaniu się powietrza.
11. Przechowuj i przechowuj w lodówce.

Pamiętaj o znaczeniu gotowania oberżyny aby uniknąć zatrucia z powodu substancji alkaloidowej, która ma połączenie solanina , które może być toksyczne .

Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i poznaj nasz program.


Medycyna Wideo: Bakłażan Faszerowany Warzywami (Może 2024).