Korzyści z dojrzałego banana, które powinieneś wiedzieć
Może 2024
Podobno ekstrakt z orzechy włoskie (suszony owoc z wyjątkiem jego błonnika) ma działanie ochronne stres oksydacyjny i śmierć komórek, które występują w mózgach pacjentów z Alzheimer's , ujawnione Abha Chauhan , dyrektor Laboratorium Rozwoju Neuronauki Instytut Podstawowych Badań nad Upośledzeniami Rozwojowymi w Nowym Jorku.
Badania, opublikowane w czasopiśmie Badania neurochemiczne zauważa, że ekstrakt z orzechy włoskie zmniejsza śmierć komórek, zmniejszając wytwarzanie wolnych rodników, co zmniejsza uszkodzenia błon i łagodzi uszkodzenia DNA.
W badaniach stwierdzono, że działanie ekstraktu z orzechów może wynikać ze związków aktywnych obecnych w orzechach, które mogą zwiększać zdolność endogennych mechanizmów obronnych (przemiany metaboliczne), przeciwutleniacze i modulowanie stanu komórek redoks (redukcja-utlenianie organizmu)
W związku z tym Chauhan skomentował: "Stres oksydacyjny i stan zapalny są ważnymi cechami patofizjologii choroby. Alzheimer's , Orzechy to kompletna żywność bogata w składniki odżywcze, które nie tylko dostarczają przeciwutleniaczy, ale także kwas alfa-linolenowy (ALA), kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzenia roślinnego.
Zdaniem naukowca, te składniki orzechy włoskie oferować właściwości przeciwzapalne i chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem oksydacyjnym:
"To odkrycie jest obiecującym krokiem naprzód w walce z chorobami neurodegeneracyjnymi, szczególnie w odniesieniu do konsumpcji niektórych pokarmów, które pomagają utrzymać lub poprawić zdrowie poznawcze" - powtórzył szef Instytutu Podstawowych Badań nad Niepełnosprawnością Rozwój Nowego Jorku.