• Może 3, 2024

Jeśli chodzi o przyprawianie potraw do spożycia, jednym ze składników, których nie można w tym momencie pominąć, jest sól. Jednak Czy wiesz wszystko o tym jedzeniu?

Wadą jest to, że gdy używamy go nadmiernie, kładziemy nasze dobro na poważne ryzyko, nie tylko pod względem wagi, ale także pod względem zdrowia, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak wpływa na organizm i ile możemy spożywać bez szkody.

Niezbędny do przyprawiania

1.- Sól kuchenną stanowi chlorek sodu, nuty Pietro Migliaccio, autor książki Alto a la celulitis, co zwiększa retencję wody w organizmie, powodując obrzęk - stan zapalny w tkanki -, jedna z głównych przyczyn cellulit

2.- Jeśli mamy skłonność do cierpienia nadciśnienia tętniczego, spożywanie soli może ją wywołać, dlatego konieczne jest przestrzeganie wskazanej dziennej dawki, która odpowiada 7 gramom soli, to znaczy małej łyżeczkowej rasie.

3.- Wszystkie pokarmy, które jemy, zawierają sód w różnych ilościach, dlatego wygodnie jest rozpoznać poziom koncentracji, aby nie przekroczyć zalecanej dawki.

4.- Korzystanie z tego nadmiaru przypraw powoduje, że ciało zatrzymuje je pomiędzy komórkami, na które czekają nerki filtrują go, co sprawia, że ​​te narządy, jak również serce i wątroba muszą wykonać podwójny wysiłek, aby móc go odrzucić organizm

5.- Ten typ problemu nie jest natychmiast zauważany, ale ma długofalowy efekt, dlatego ważne jest, aby od najmłodszych lat zdawać sobie sprawę z wagi stosowania soli z miarką.

Co zrobić, aby dotrzymać limitu?

Autor zaleca, aby w celu zmniejszenia poziomów sodu które spożywamy, musimy wziąć pod uwagę następujące wskazówki:

1. Wolisz świeżą i mrożoną żywność zamiast tych, które wymagają konserwantów.

2. Zmniejsz spożycie wędlin i wędlin, ponieważ w ich procesie produkcyjnym wymagają dużych ilości soli.

3. Przygotowując jedzenie, najlepiej je przyprawić zioła, aromatyczny czosnek, cebula, pietruszka, kolendra i inne przyprawy, takie jak pieprz, chili, szafran, curry itp.

4. Użyj soku z cytryny lub octu balsamicznego, który podkreśli smak żywność.

5. Ogranicz używanie przypraw takich jak consommés, sos sojowy, musztarda lub keczup o dużej zawartości sodu.

Przyjmując kilka prostych środków, można utrzymać nasze zdrowie w dobrym stanie, bez bycia zmuszanym do poświęcenia jedzenia lub korzystania z tych potraw, które tak bardzo nam się podobają.

Medycyna Wideo: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (Może 2024).