Czy "uśpiłeś"? Pij mleko!

• Może 3, 2024

Kto może oprzeć się smakowi chili? Nie ma znaczenia, czy kłuje, a nawet sprawia, że ​​płaczemy, kochamy to!

Jego smak jest jedną z najbardziej charakterystycznych cech tego kraju, i bez względu na to, jak czerwono go stawiamy, zawsze będzie niezbędnym elementem w naszej kuchni.

Jeśli jesteś miłośnikiem czego pikantny , prawdopodobnie słyszałeś niezliczoną ilość razy, że mleko Może złagodzić gorące i pikantne uczucie w ustach ...

Czy brzmi znajomo?

Moja mama opowiadała mi tysiące razy i nadal nie rozumiem dlaczego, ale wiem, że to działanie działa, a nawet może pomóc w usunięciu pieczenie w żołądku.

Powodem jest to, że chilli zawierają substancję zwaną kapsaicyna , który zawiera węglowodór, ale w kontakcie z mlekiem udaje mu się ugasić ten żar i pikantny smak, który pozostaje na języku, ponieważ produkty mleczne zawierają cząsteczki NOT POLAR .

The kazeina , jedno z białek, które zawiera mleko, działa jak magnes który przyciąga kapsaicyna i walcz z zapał .

Wielu ludzi sądzi, że woda może pomóc w usuwaniu pikantnego efektu, ale rzeczywistość jest taka, że ​​jest Substancja POLAR i możemy osiągnąć, że ogień, który czujemy, rozszerza się.

Dlatego gdy pijemy wodę samą, nie odczuwamy ulgi.

Więc jeśli znajdziesz się w sytuacji ogień , zapał i dużo swędzenie , zlekceważ trochę dyskomfortu mleko .

POLECAMY CIEBIE

Najgorętszy chile na świecie.

Przepis z ziemniaków z chili.

Odkryj, dlaczego się pocisz podczas jedzenia ostrego.

Medycyna Wideo: Czy hejt wobec mnie jest opłacany? - samiecweb.pl (Może 2024).