Sałatka z kolendry w pikantnym sosie cytrynowym

Sałatki są dobrym źródłem witamin, błonnika i wody, dlatego idealnie nadają się do odchudzania; Jednak kolorem, którego nie powinno się w nich zabraknąć, jest kolczoch jadalny. Właściwości kolczaka pomagają zrzucić wagę i oczyścić swoje ciało.

Według portalu botanical-online.com wśród właściwości kolczatki są oczyszczanie toksyn, ponieważ zapobiega zatrzymywaniu płynów; Ponadto ma niską kaloryczność, więc można go spożywać bez ograniczeń.

Pomaga skutecznie metabolizować białka dzięki wysokiej zawartości potasu i manganu. Nie czekaj dłużej i delektuj się tą pyszną sałatą z mniej niż 55 kaloriami, Kellogg's Institute of Nutrition and Health.

 

Sałatka z kolendry w pikantnym sosie cytrynowym

Składniki na sześć porcji

  1. Ćwiartka szklanki świeżego soku z cytryny
  2. Dwie papryki serrano bez nasion, opłukane i drobno pokrojone
  3. Pół szklanki cebuli, drobno posiekane
  4. Półtora łyżeczki czosnku, drobno posiekane
  5. Dwie łyżeczki oliwy z oliwek
  6. Trzy średnie kolczatki, obrane i pokrojone w plasterki
  7. Pół filiżanki czerwonej papryki, posiekanej i posiekanej
  8. Pół szklanki zielonego pieprzu, posiekane i posiekane
  9. Dwa średnie pomidory, pokrojone w kostkę
  10. Ćwierć łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

W robocie kuchennym lub w blenderze wymieszać papryczki serrano, aby uzyskać gęstą pastę. Stopniowo wlać połowę pokrojonej cebuli i czosnku do procesora.

Usuń to, co utknęło po bokach procesora i dodaj je do miksu; Dodaj sok z cytryny do procesora i kontynuuj mieszanie. Wlać ten sos do szklanej miski, przykryć folią i pozostawić na 30 minut.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na umiarkowanym ogniu, włóż resztę cebuli i czosnek; smażyć przez dwie minuty, dodać kolczatki i dalej smażyć i mieszać od czasu do czasu przez około 5 minut.

Dodaj pokrojone papryki i gotuj kolejne pięć minut; Dodaj czarny pieprz i zdejmij patelnię z ognia. Włóż warzywa do miski i włóż do lodówki; ostudzić około dwóch godzin.

Aby podać warzywa, umieść je w dużej misce i posyp je ostrym sosem; aby dodać więcej koloru dodaj pomidory pokrojone w kostkę. Możesz posypać oregano lub pieprzem cayenne, aby pobudzić spalanie tłuszczu. A Ty, jakie produkty spożywcze zawierają w swojej diecie, aby schudnąć? Jeśli chcesz poznać więcej przepisów, kliknij tutaj.

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTube
Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth


Medycyna Wideo: Cytrusowy kuskus z pulpetami (Może 2024).