• Kwiecień 29, 2024

Niektóre pokarmy mają plewy, których właściwości są bardzo pożywne, szczególnie te z owoców i warzyw, chociaż nie zawsze są akceptowane, albo z powodu niewiedzy, albo z powodu ich smaku.

W tym sensie, kiedy mamy zamiar zjeść coś z powłoką, myślimy o jej usunięciu i odrzuceniu, ale nie zawsze jest to jedyne rozwiązanie lub najzdrowsze, ponieważ nie znamy korzyści, które mogą przyczynić się do naszego zdrowia i natury.

Korzystne plewy

W związku z powyższym, dla salud810.com, Fernanda Zimmermann, dietetyk w Instytucie Żywienia i Zdrowia Kellogga , wspomnij o kilku przykładach, z których możemy czerpać przyjemność na co dzień.

1. Skórka jabłkowa Naukowcy z Uniwersytet Cornell Zidentyfikowali w skorupie tuzin związków (triterpenoidów), które mogą hamować lub zabijać komórki nowotworowe w populacji. Ponadto Kwas ursolowy substancja, która nadaje skórze woskowy wygląd, może zmniejszyć masę tłuszczu i zwiększyć chudość, zmniejsza otyłość i jej powikłania (stan przedcukrzycowy i stłuszczenie wątroby).

2. Skórka winogronowa. Zawiera resweratrol Substancja pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się komórek. Skórka winogron jest również używana w kompresach, aby złagodzić reumatyzm i dnę, a okłady na brzuchu łagodzą stany zapalne jelit.

3. Skórka mandarynki. Badanie Leicester School of Pharmacy (Wielka Brytania) wyjaśnia, że ​​jego otoczka zawiera związek (salvestrol Q40) skuteczny w zwalczaniu różnych typów rak; nie zaleca się jednak osób z podrażnioną okrężnicą, nieżytem żołądka lub wrzodami.

4. Skórka ananasowa , Woda lub herbata powstająca w wyniku gotowania skórki z ananasa doskonale oczyszcza krew z działaniem moczopędnym i łagodzi stany zapalne. Jest również stosowany w dietach odchudzających.

5. Skórka bananowa Zawierają przeciwutleniacze , minerały i witaminy, które mają wiele zalet dla skóry. Ponadto, niektórzy ludzie twierdzą, że pocieranie małego kawałka skórki banana na ukąszeniu owada pomaga złagodzić swędzenie i leczyć niektóre rany szybciej.

6. Powłoka z granatu. Naukowcy z Instytut Higieny i Medycyny Środowiskowej w Chinach stwierdził, że zawiera potężne przeciwutleniacze (takie jak flawonoidy, związki fenolowe i proantocyjanidyny), które mimo iż wciąż potrzebne są dalsze badania, mogą być skuteczne przeciwko rak , cukrzyca i choroby sercowo-naczyniowe, zmniejsza stan zapalny, zapobiega przedwczesne starzenie się i łagodzi kaszel

7. Łuska ryżowa. Badanie przeprowadzone w południowej Brazylii wykazało, że popiół z łuski ryżu przeciwdziała zanieczyszczeniom powodowanym przez barwniki włókiennicze z przemysłu tekstylnego.

Skorupa żywności jest często częścią o najwyższej koncentracji błonnika, chociaż nie zawsze są one jadalne, jak to ma miejsce między innymi z skórką z melona, ​​bananem, ryżem. Ale kiedy to zrobisz, umyj je bardzo dobrze i najlepiej pędzelkiem tylko do tego celu.

Istnieją jednak pewne skórki owoców, które są toksyczne i nie powinny być spożywane, jak w przypadku rambutanu (egzotyczne owoce tropikalne, podobne do liczi), które zawiera toksyczne saponiny i garbniki.

Medycyna Wideo: Biblical Series IX: The Call to Abraham (Kwiecień 2024).