Bądź ostrożny z przygotowaniem!

Ilość kaloryczny że dieta musi zależeć bezpośrednio od wieku, aktywności, płci oraz potrzeb żywieniowych i białkowych potrzebnych osobie, która jej potrzebuje. Jednak produkty takie jak warzywa powinny być jego częścią, Ale czy można je jeść na surowo?

 

Świeże owoce i warzywa mogą ulec zanieczyszczeniu po zebraniu; na przykład podczas przygotowywania i przechowywania. Może to powodować choroby zwane zatrucie do jedzenia ", mówi Administracja żywności i drog.

 

Bądź ostrożny z przygotowaniem!

Zarówno pod względem smaku, jak i wygody, przy wielu okazjach decyduje się spożywać żywność w stanie surowym. Jednak niektóre z nich mogą być niebezpieczne.

1. Pomidor Badanie opublikowane w czasopiśmie Neurologia stwierdza, że ​​mężczyźni, którzy mają wysokie spożycie likopenu (obecne w pomidorach) mają o 55% mniejsze ryzyko cierpienia ataki mózgu , Jednak ten związek jest bardziej obfity, gdy pomidor jest gotowany.

2. Grzyby Zawierają związek hydrazyny (agaritin), który jest czynnik rakotwórczy Związek można usunąć przez gotowanie. Agarycynę można znaleźć w świeżych grzybach na poziomie około 228 mikrogramów na gram mokrej masy.


Medycyna Wideo: PRZEDTRENINGÓWKI i kofeina - Lepiej bądź ostrożny... (Może 2024).