3 mity i realia jajka

W Meksyku 6 na 10 osób spożywa jaja. 95% wybiera biel, a reszta to brązowe jajo. Jednak nie ma między nimi żadnych różnic w odżywianiu, mówi. Tere Rull , dietetyk i nauczyciel Wydział Lekarski Uniwersytetu La Salle .

Na konferencji prasowej ekspert ds. Zdrowia ujawnia pewne mity i prawdy dotyczące tego produktu:

 

1. Mit Jedzenie jajka zwiększa cholesterol

Rzeczywistość : Według Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) nie ma znaczącego związku, ale wie, że 4 kraje, które konsumują go najbardziej: Meksyk. Japonia, Hiszpania i Francja mają najniższy wskaźnik zgonów związanych z choroby sercowo-naczyniowe.

 

2. Mit Kurczaki karmione są hormonami lub są wstrzykiwane, aby rosnąć szybciej

Rzeczywistość: Kurczaki rozwijają się w krótszym czasie dzięki żywieniu i manipulacjom genetycznym (kurczęta brojlery); teraz więcej wiadomo na temat wyboru rasy i krzyży.

 

3. Mit Owulacja kur przyspiesza się poprzez manipulację światłem

Rzeczywistość : Nie można manipulować tym procesem biologicznym za pomocą światła. Kurczaki produkują jajka co 25 lub 28 godzin, w zależności od tego, ile mają lat.

Według Rulla spożycie jaj, zwłaszcza białka jaja, jest bogate w białka i pomaga uzyskać więcej sytości, więc idealnie jest spożywać je 3-4 razy w tygodniu (jedna sztuka)

W tym sensie ekspert od żywienia wykazuje, że spożywanie białek rano, takie jak białko, pomaga przyspieszyć metabolizm i wypełnia energię, dzięki czemu zwiększasz produktywność w pracy zawodowej lub szkolnej.Jak często spożywasz białko jaja?


Medycyna Wideo: Smaczki, detale i ciekawostki w grze Red Dead Redemption 2 - część 1 (Może 2024).